Ikan kembung masak kicap. Tangan secara automatik mengambil itu dan ini, menghiris itu dan ini. Tapi bagi orang yang sekali sekala memasak, ada yang kena buat rujukan. Che mat sendiri antara penggemar menu ikan masak kicap dan che mat lebih suka guna ikan yang banyak isi seperti ikan kembong, ikan tenggiri, ikan kerisi, ikan bawal dan ikan pari.
Namun masak kicap juga mempunyai pelbagai cara untuk dimasak.
Ada yang ditambah air asam, ada yang ditambah pelbagai sos dan ada juga yang sangat ringkas seperti resepi yang akan dikongsikan kali ini.
Masakan kicap yang Madam bawakan kali ini menggunakan ikan kembung.
Lagi mencari ide resep ikan kembung masak kicap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung masak kicap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung masak kicap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung masak kicap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Tangan secara automatik mengambil itu dan ini, menghiris itu dan ini. Tapi bagi orang yang sekali sekala memasak, ada yang kena buat rujukan. Che mat sendiri antara penggemar menu ikan masak kicap dan che mat lebih suka guna ikan yang banyak isi seperti ikan kembong, ikan tenggiri, ikan kerisi, ikan bawal dan ikan pari.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan kembung masak kicap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan kembung masak kicap menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan kembung masak kicap:
- Gunakan sudu Kunyit.
- Ambil sudu garam.
- Gunakan ekor ikan.
- Sediakan sudu serbuk cili.
- Gunakan bawang besar hiris.
- Sediakan biji bawang putih hiris.
- Sediakan biji cili besar hiris.
- Gunakan tangkar daun bawang hiris.
- Sediakan inci halia.
- Ambil sudu ketumbar tumbuk kasar.
- Siapkan jintan manis tumbuk kasar.
- Siapkan jintan putih.
- Siapkan sudu kicap manis.
- Sediakan sudu sos tiram.
- Sediakan air cuckoo.
- Ambil Minyak.
- Sediakan Secubit gula.
- Gunakan Secubit garam.
- Ambil Secubit secukup rasa.
Ikan kembung seperti yang kita ketahui mempunyai banyak khasiat yang tersendiri. Hari ni kita masak kicap guna ikan goreng semalam. Resepi Ikan Kembung Masak Kicap - Ikan terkumpul tidak asing dengan telinga kita dan makarel kita juga boleh membeli di sini. dipilih kerana ia mempunyai rasa yang lazat dan mempunyai ciri-ciri tersendiri. Saya biasanya menulis resipi pufferfish goreng goreng tetapi kali ini saya mahukan sesuatu yang berbeza.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan kembung masak kicap:
- Gaul ikan bersama kunyit & garam. Goreng garing minyak penuh. Api sederhana. Ketepikan..
- Tumis bawang sedikit garing. Masukkan serbuk cili, Rempah yg ditumbuk kasar. Kacau sehingga sedikit garing..
- Tuangkan kicap, sos tiram & air..
- Sedikit didih. Tutup api, masukan garam,gula & secukup rasa. Tabur daun bawang & cili hiris. Gaulkan & tuang di atas ikan goreng tadi & hidangkan..
Walaupun pada dasarnya resepi kembung dalam pertengahan lada hitam tetapi telah. Kisar bahan bertanda * sampai hancur. Panaskan minyak dan tumis bahan blend ini. Masuk cili, halia dan bawang besar. Masukkan ikan dan biar lagi sampai kuah pekat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan kembung masak kicap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
