Daging Goreng Kicap. Hari ini saya nak kongsikan resepi Daging Masak Kicap yang sangat mudah dan antara masakan terawal yang saya sediakan untuk hidangan Encik Hubby ketika baru baru berkahwin. Masih menggunakan daging Korban kiriman kakak dari kampung. Hahaha jangan tak percaya, nak memasak ini pun saya belajar dari rakan sekerja.
It takes only a few ingredients—a tender cut of beef, soy sauce, and sweet soy sauce.
I use shallots as an aromatic but onion is equally fine.
Anak saya ratah macam tu je.sedap katanya.
Anda sedang mencari ide resep daging goreng kicap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging goreng kicap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hari ini saya nak kongsikan resepi Daging Masak Kicap yang sangat mudah dan antara masakan terawal yang saya sediakan untuk hidangan Encik Hubby ketika baru baru berkahwin. Masih menggunakan daging Korban kiriman kakak dari kampung. Hahaha jangan tak percaya, nak memasak ini pun saya belajar dari rakan sekerja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging goreng kicap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daging goreng kicap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat daging goreng kicap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Goreng Kicap menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging Goreng Kicap:
- Siapkan 2 mangkuk daging (anggaran 300-500 gm).
- Gunakan 1 sudu makan sos tiram*.
- Gunakan 1 sudu makan kicap*.
- Sediakan 1 sudu makan minyak bijan*.
- Gunakan 1 sudu makan sos ikan*.
- Gunakan 1 inci halia -ditumbuk.
- Ambil 3 ulas bawang putih-ditumbuk.
- Ambil 5 tangkai cili padi -dihiris (lebihkan jika suka pedas).
- Ambil 2 sudu makan sos tiram.
- Ambil 3-5 sudu makan kicap.
Kalau stok daging masih banyak dalam peti sejuk tu, jom try resipi daging goreng ni. Tapi ni bukan daging goreng semata-mata tau. Yang ni daging goreng tapi dimasukkan kicap. Beza lauk yang ini dengan daging masak kicap adalah lauk ini dagingnya digoreng terlebih dahulu.
Cara membuat Daging Goreng Kicap:
- Potong daging mengikut saize yang disukai. Perap dengan bahan yang bertanda * selama lebih kurang 30 minit atau lebih..
- Tumbuk halia dan bawang putih sehingga lumat..
- Goreng daging dengan sedikit minyak sehingga hilang air dan kering. Saya tutup kuali dengan tudung semasa nak keringkan air ni biar daging tu empuk sikit. Jangan lupa untuk kacau sekali sekala..
- Masukkan kicap dan sos tiram. Diikuti dengan bahan tumbuk dan cili padi. Perasakan jika perlu. Saya tak masukkan garam dan gula dah sebab dah cukup rasa. Tutup api apabila daging telah digaul sekata. Siap untuk dihidangkan..
- Sedap sangat kalau dimakan bersama bubur nasi..
- .
Jadi rasanya lebih sedap kerana daging itu […] Goreng Ubi kentang yang dipotong sederhana sehingga setengah masak; Cara menyediakan dan memasak: Panaskan minyak, masukkan kayu manis,hirisan halia dan hirisan daging. Kacau dan biarkan daging menjadi kering, kalau kurang empuk tambah air (paras daging biar tenggelam). Tunggu lagi sehingga daging kering dan naik minyak Selalunya daging masak kicap dihidang kan sekali dengan kentang goreng di dalamnya. Barulah terasa puas dan nikmat apa bila makan. Tidak mahu menulis panjang, kami kongsikan artikel daging masak kicap yang wajib anda cuba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging goreng kicap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
