Kurma Ayam Tomato. Resipi sedap dan mudah untuk Kurma Ayam Tomato. #goldenapron Kalau kebiasaan kurma warna putih. kurma saya ni sedikit berbeza dimana ramuan tambahan yang saya gunakan ialah tomato sos. Asalnya saya buat kurma sama seperti kari tetapi pernah terlihat di kaca tv. resepi menambahkan sos tomato. Heat oil in a large saucepan over medium heat.
Tak merancangkan pun cuma secara spontan mat nak masak kurma ayam.
Untuk kurma, rempah ADABI menjadi pilihan mat.
Umumnya ayam masak kurma selalu dimakan bersama nasi minyak atau nasi tomato.
Sedang mencari inspirasi resep kurma ayam tomato yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kurma ayam tomato yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resipi sedap dan mudah untuk Kurma Ayam Tomato. #goldenapron Kalau kebiasaan kurma warna putih. kurma saya ni sedikit berbeza dimana ramuan tambahan yang saya gunakan ialah tomato sos. Asalnya saya buat kurma sama seperti kari tetapi pernah terlihat di kaca tv. resepi menambahkan sos tomato. Heat oil in a large saucepan over medium heat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kurma ayam tomato, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kurma ayam tomato enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kurma ayam tomato yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kurma Ayam Tomato menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kurma Ayam Tomato:
- Ambil ekor ayam atau 8 bahagian ayam dipotong sederhana.
- Siapkan Bahan kisar.
- Sediakan biji bawang putih.
- Gunakan labu bawang besar.
- Siapkan halia.
- Ambil Bahan - bahan untuk menumis.
- Ambil mangkuk minyak masak.
- Siapkan kulit kayu manis.
- Siapkan biji buah pelaga.
- Ambil biji bunga lawang.
- Siapkan sudu besar rempah kurma ayam dibancuh dengan 1/2 cawan air.
- Sediakan mangkuk sos tomato.
- Gunakan mangkuk bawang goreng (saya guna yang readymade).
- Sediakan mangkuk santan @ 1 kotak santan instant.
- Ambil sudu besar garam.
- Sediakan mangkuk air.
- Gunakan biji kentang di potong 2 @ 4 bahagian.
- Ambil Bahan hiasan.
- Sediakan labu bawang besar.
- Siapkan biji cili merah.
Namun dihidangkan dengan nasi putih juga masih sedap. Campuran rempah untuk kurma boleh dijumpai dalam bentuk pracampuran dan dipasarkan secara komersial sebagai "serbuk kurma". Lauk masak kurma ditumis dengan rampaian rempah kisar dan santan kelapa atau kelapa parut. Lagipun r esepi ayam masak kurma ini sangat sesuai untuk dihidangkan bukan sahaja dengan nasi putih tapi juga dengan nasi minyak, nasi tomato dan sebagainya.
Langkah-langkah menyiapkan Kurma Ayam Tomato:
- Ayam dipotong, dibersihkan dan ditoskan airnya. Ketepikan..
- Bahan bawang besar, bawang putih dan halia dikisar. Sediakan kuali dan minyak masak. Mulakan menumis rempah kasar (kulit kayu manis, buah pelaga dan bunga lawang).
- Setelah bahan kisar garing, masukkan rempah kurma yang dibancuh dengan air. Kacau rata, biarkan hingga pecah minyak dan naik bau..
- Kemudian, masukkan ayam dan digaul rata. Biarkan sehingga air ayam kering sedikit..
- Sesudah itu, boleh masukkan kentang..
- Kemudian, masukkan air dan santan. Kacau rata. Seterusnya masukkan sos tomato dan bawang goreng..
- Kuah kurma ini akan pekat. Teruskan kacau seketika untuk elakkan santan pecah minyak, masak sehingga ayam dan kentang empuk. Anggaran masa untuk tunggu ayam masak antara 10 -15 minit. Perasakan 1 sudu besar garam. Jika perlu dikurangkan atau ditambahkan rasa masinnya..
- Sesudah itu, masukkan bahan untuk hiasan seperti potongan bawang besar dan cili. Gulai kurma siap untuk dihidangkan bersama nasi putih, sambal belacan dan sayur campur..
Antara lauk kurma yang sering dibuat ialah ayam. Tapi jika nak variasikan resepi masak kurma ni dengan lauk lain selain ayam seperti daging lembu, kambing, itik, telur, ketam dan udang. Hindangan mudah dan sedap, pastikan anda menggunakan santan dan ayam yang segar bagi mendapatkan rasa yang terbaik. Teringin nak makan lauk kenduri tak semestinya tunggu majlis kenduri baru ada peluang nak merasainya. Umpamanya Nasi Hujan Panas, gulai kurma daging, dalca dan sebagainya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kurma Ayam Tomato yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
