Kurma Ayam. Doakan agar kita dapat masuk ke bulan Ramadhan dan semoga ianya menjadi Ramadhan terbaik dalam hidup kita. The first thing that came to my mind was Korma chicken (ayam kurma in Malay). As this Korma dish uses small chicken chunks from drumsticks and vegetables, it is rather easy to cook, as such braising is consider not really necessary as compared to the traditional braising of lamb or big chicken pieces.
Kalau di tempat kami di Kelantan, pada majlis aqiqah anak,seeloknya daging dimasak gulai putih iaitu kurma.
Untuk hidangan resepi ayam masak kurma, anda boleh dapatkan serbuk rempah kurma yang siap sedia dijual di pasaraya.
Cari sahaja rempah kurma ayam atau daging jenama Adabi atau Babas mengikut citarasa.
Lagi mencari ide resep kurma ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kurma ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kurma ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kurma ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Doakan agar kita dapat masuk ke bulan Ramadhan dan semoga ianya menjadi Ramadhan terbaik dalam hidup kita. The first thing that came to my mind was Korma chicken (ayam kurma in Malay). As this Korma dish uses small chicken chunks from drumsticks and vegetables, it is rather easy to cook, as such braising is consider not really necessary as compared to the traditional braising of lamb or big chicken pieces.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kurma ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kurma Ayam memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kurma Ayam:
- Siapkan Bahan 1 (Dikisar).
- Sediakan labu bawang besar.
- Sediakan bawang putih.
- Siapkan Bahan 2.
- Siapkan kerisik.
- Ambil kuntum bunga lawang.
- Ambil biji pelaga.
- Sediakan kayu manis kalau besar 1 sahaja.
- Gunakan asam gelugor.
- Gunakan sudu besar rempah kurma di bancuh dengan 200ml air panas.
- Sediakan Bahan 3 (Dipotong).
- Ambil labu bawang besar.
- Gunakan inch halia.
- Ambil Bahan 4.
- Gunakan ekor ayam.
- Ambil air.
- Siapkan Bahan 5 (Optional).
- Gunakan biji tomato belah 4.
- Sediakan lobak merah potong panjang panjang.
- Ambil biji kentang potong dadu.
- Siapkan cili besar potong separuh.
- Siapkan Bahan 6.
- Gunakan santan.
- Siapkan Garam, gula, secukup rasa.
Gaul ayam dengan garam dan kunyit, goreng. Masak kurma antara kegemaran Bak, dia suka samada kurma daging atau ayam, janji jangan pedas. Biar mendidih sepenuhnya, ayam dan kentang dan masak serta lembut, masukkan tomato dan cili padi/cili merah. Resepi Ayam Masak Kurma Paling Senang
Cara membuat Kurma Ayam:
- Sediakan semua bahan. Bahan yang optional tu saya tak masukkan sebab kat umah ni ada yang tak makan sayurš¤£.
- Panaskan minyak, tumis bahan 1 sehingga naik bau..
- Masukkan bahan 2 biarkan garing..
- Masukkan bahan 3, bahan 4 dan bahan 5. Renehkan selama 25 minit. Jangan lupa kacau!.
- Lastly masukkan bahan 6. Imbangkan rasa. Renehkan dalam 5 minit smbil kacau. SIAP!..
- P/s: kepekatan kuah boleh diselaraskan dengan jumlah air dan santan..
Serius seumur hidup ai, ini kali pertama ai masak ayam masak kurma. ai tak suka makan kurma sebab ada santan #ehh. tapi ini menu request dari hubby. takkan tak masak? kita kan istewiii solehahhhh sangatt kohkohkoh ~ nak masak ayam masak kurma ni rupanya senang jeee. mudah sangat sangatt. tutup mata siapp kohkohkohh okay itu tipu. ;p Che Nom nak kongsikan resepi Ayam Masak Kurma. Sama seperti kari, hidangan ni sangat terkenal di kalangan masyarakat Melayu, juga dipercayai hasil dari pengaruh masakan India Cuma cara orang Melayu masak lain sikit lah. Ianya sangat berempah, tetapi warnanya agak pudar kerana tidak mempunyai serbuk cili di dalam campuran rempahnya. Che Nom akan tunjukkan cara-cara yang terperinci untuk. Gambar tak cantik tak menjadi soal!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kurma Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
