Daging masak kurma. Selain kari daging dan ayam, saya juga biasa dihidangkan dengan kurma daging atau ayam yang dimasak oleh arwah Bonda. Selain ayam dan daging, masak kurma kegemaran saya ialah Masak Kurma Otak Lembu. Tapi yang ini, saya tidak boleh masak sendiri.
Masukkan tomato dan rempah kurma, kacau rata dan masak lagi hingga rempah garing.
Masuk daging, gaul rata dan biar hingga daging kecut.
Tuang air secukupnya, kacau dan biar mendidih.
Lagi mencari ide resep daging masak kurma yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging masak kurma yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain kari daging dan ayam, saya juga biasa dihidangkan dengan kurma daging atau ayam yang dimasak oleh arwah Bonda. Selain ayam dan daging, masak kurma kegemaran saya ialah Masak Kurma Otak Lembu. Tapi yang ini, saya tidak boleh masak sendiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging masak kurma, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging masak kurma yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging masak kurma sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Daging masak kurma memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging masak kurma:
- Gunakan Daging.
- Ambil Bawang besar 2 biji (belah 4).
- Gunakan Bawang kecil dihiris.
- Gunakan Bawang putih dihiris.
- Sediakan Bawang merah 4 biji (dikisar).
- Sediakan Bawang putih 3 biji(dikisar).
- Sediakan Halia 1 inch (dikisar).
- Ambil Lada besar 2 biji.
- Siapkan Kentang 1 biji belah 4.
- Sediakan Lobak 1 biji belah 2.
- Siapkan Rempah kurma 25g(bancuh dngn air untk jdikn pes).
- Siapkan Rempah 4 sekawan.
- Sediakan Santan.
Tuang santan, masuk lada hitam dan kentang. Jom kita buat daging masak kurma simple tapi sedap ni. Masukkan rempah kurma, goreng seketika hingga wangi. Masukkan kira-kira setengah cawan air atau kalau direbus dagingnya, guna air rebusan itu.
Cara membuat Daging masak kurma:
- Panaskn minyak, tumis rempah sekawan,bahan kisar, dan bahan hiris gaul skjap masukan rempah kurma tdi dan tambahkn sedikit air dan gaul..
- Masukan daging,daging ni dah direbus dulu sb snang skit takyah tnggu lama sgt nak masak, masukan kentang,bawang,dan lobak masukan air rebusan daging tdi agak2 je,gaul sekjap dan masukan santan,masukan cili api,gula,serbuk perasa dan garam,dan biarkan sehingga pekat..dah siap.
Daging masak kurma adalah menu lauk yang popular untuk kenduri. Kurma daging rasanya kurang berempah dan kurang pedas berbanding kari daging atau kerutuk daging, jadi ia memang sesuai untuk kanak-kanak dan mereka yang tak suka masakan pedas. Berikut kami kongsikan cara memasak daging kurma. Kalau dahulu masak kurma hanya boleh dinikmati ketika kenduri kahwin atau hari raya, kini ia boleh dimasak sendiri kalau sesekali rasa teringin. Lebih enak kalau diregukan dengan nasi minyak dan jelatah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging masak kurma yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
