Ayam Masak Kurma. Doakan agar kita dapat masuk ke bulan Ramadhan dan semoga ianya menjadi Ramadhan terbaik dalam hidup kita. Sesungguhnya harga syurga sangat murah di. Resipi Ayam Masak Kurma, hidangan yang tak asing lagi setiap di kenduri kendara.
Kebiasaannya masak kurma ini tidaklah pedas, karena lidah ini sudah biasa dengan masakan pedas, jadilah ayam masak kurma kali ini pun dapat tambahan cili kering sebagai penyumbang rasa pedasnya.
Resep ini saya dapat dari blog Ami's Little Kitchen, tentunya dengan sedikit modifikasi sana sini oleh.
Umumnya ayam masak kurma selalu dimakan bersama nasi minyak atau nasi tomato.
Lagi mencari inspirasi resep ayam masak kurma yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak kurma yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Doakan agar kita dapat masuk ke bulan Ramadhan dan semoga ianya menjadi Ramadhan terbaik dalam hidup kita. Sesungguhnya harga syurga sangat murah di. Resipi Ayam Masak Kurma, hidangan yang tak asing lagi setiap di kenduri kendara.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak kurma, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam masak kurma enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam masak kurma yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Masak Kurma menggunakan 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Masak Kurma:
- Gunakan 18 ketul campuran sayap dan kepak ayam.
- Siapkan 1 camca teh garam gunung.
- Gunakan 1 bungkus serbuk rempahkurma Adabi.
- Ambil 1 biji bawang besar saiz kecil dibelah 4.
- Ambil 4 ulas bawang merah.
- Sediakan 3 ulas bawang putih.
- Siapkan 2 keping halia.
- Ambil 1 helai daun pandan disimpul.
- Ambil 1 kotak kecil santan uht Ayam Brand.
- Gunakan 500 ml air.
- Siapkan 100 ml air (tambahan).
- Ambil 1-1 1/2 camca teh garam gunung Saji.
- Siapkan 1 camca teh gula perang.
- Ambil 1/4 cawan minyak masak.
Namun dihidangkan dengan nasi putih juga masih sedap. Campuran rempah untuk kurma boleh dijumpai dalam bentuk pracampuran dan dipasarkan secara komersial sebagai "serbuk kurma". Lauk masak kurma ditumis dengan rampaian rempah kisar dan santan kelapa atau kelapa parut. Resepi ayam masak kurma paling sedap memang popular sejak kebelakangan ni.
Cara menyiapkan Ayam Masak Kurma:
- Sediakan bahan-bahannya..
- .
- Perap ayam dengan 1 camca teh garam gunung Saji selama 30 minit..
- Kisar bawang merah,bawang putih,halia bersama sedikit air (1/3 dari 500 ml air) hingga halus.Ketepikan..
- Panaskan minyak masak,tumis bahan kisar dan daun pandan hingga naik bau..
- Masukkan serbuk rempah yang dibancuh dengan sedikit air (1/3 dari 500 ml air)hingga larut.Kacau rata hingga pecah minyak..
- Masukkan ayam dan baki air (1/3 dari 500 ml).Masak hingga ayam separuh masak..
- Masukkan santan,bawang besar dan ubi kentang.Tambah 100 ml air..
- Masak hingga menggelegak kuahnya,masukkan garam gunung dan gula perang.Kacau sekali-sekala hingga ayam masak dan ubi kentang empuk.Seimbangkan rasa.Hiaskan dengan potongan cili hijau..
- Tutup api.Siap,hidangkan..
Dijamin sesiapa yang mencuba menu ni pasti terpikat akan keenakannya. Sedapnya kalau dapat makan dengan nasi minyak atau nasi hujan panas dan acar jelatah. Hari ni che mat masak kurma ayam. Plan asal nak bikin kari, tapi menu bertukar tanpa dirancang bila Bak nak makan kurma ayam. Baik lah kita dahulukan selera big boss.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam masak kurma yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
