Ayam Masak Kurma. Doakan agar kita dapat masuk ke bulan Ramadhan dan semoga ianya menjadi Ramadhan terbaik dalam hidup kita. Sesungguhnya harga syurga sangat murah di. Resipi Ayam Masak Kurma, hidangan yang tak asing lagi setiap di kenduri kendara.
Kebiasaannya masak kurma ini tidaklah pedas, karena lidah ini sudah biasa dengan masakan pedas, jadilah ayam masak kurma kali ini pun dapat tambahan cili kering sebagai penyumbang rasa pedasnya.
Resep ini saya dapat dari blog Ami's Little Kitchen, tentunya dengan sedikit modifikasi sana sini oleh.
Umumnya ayam masak kurma selalu dimakan bersama nasi minyak atau nasi tomato.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam masak kurma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak kurma yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Doakan agar kita dapat masuk ke bulan Ramadhan dan semoga ianya menjadi Ramadhan terbaik dalam hidup kita. Sesungguhnya harga syurga sangat murah di. Resipi Ayam Masak Kurma, hidangan yang tak asing lagi setiap di kenduri kendara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak kurma, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam masak kurma yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam masak kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Masak Kurma memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Masak Kurma:
- Gunakan 1 ekor ayam (dipotong kecil).
- Ambil 300 ml santan pekat.
- Sediakan 200 ml air (untuk kuah).
- Ambil 50 ml air (untuk menumis).
- Ambil 4 biji bawang merah (dihiris).
- Gunakan 3 ulas bawang putih (dihiris).
- Ambil 1 inci halia (dihiris).
- Gunakan 5 inci kayu manis.
- Ambil 3 kuntum bunga lawang.
- Siapkan 5 kuntum bunga cengkih.
- Ambil 4 biji buah pelaga.
- Ambil 1 sudu makan gula kabong.
- Siapkan 10 g garam.
- Gunakan 10 g gula.
- Sediakan 2 biji cili merah.
- Siapkan 1/2 cawan minyak.
- Ambil Bahan Pes.
- Gunakan 1 paket rempah kurma (24g).
- Siapkan 3 biji bawang merah (ditumbuk).
- Siapkan 3 ulas bawang putih (ditumbuk).
- Sediakan 50 ml air.
- Sediakan (Bancuh semua menjadi pes).
Namun dihidangkan dengan nasi putih juga masih sedap. Campuran rempah untuk kurma boleh dijumpai dalam bentuk pracampuran dan dipasarkan secara komersial sebagai "serbuk kurma". Lauk masak kurma ditumis dengan rampaian rempah kisar dan santan kelapa atau kelapa parut. Resepi ayam masak kurma paling sedap memang popular sejak kebelakangan ni.
Cara menyiapkan Ayam Masak Kurma:
- Panaskan minyak dan tumis bawang yang dihiris bersama kayu manis, buah pelaga, bunga cengkih, bunga lawang dan halia hingga kekuningan..
- Masukkan pes kurma dan air. Tumis hingga betul-betul masak dan pecah minyak..
- Masukkan ayam dan gaul sekata. Reneh sekejap dan tutup periuk. Guna api perlahan. Biar air ayam keluar semuanya..
- Masukkan santan dan air..
- Kacau rata dan masukkan gula kabong.Biarkan mendidih sekejap dan bolehlah masukkan cili merah. Perasakan dengan garam dan gula. Siap!!.
Dijamin sesiapa yang mencuba menu ni pasti terpikat akan keenakannya. Sedapnya kalau dapat makan dengan nasi minyak atau nasi hujan panas dan acar jelatah. Hari ni che mat masak kurma ayam. Plan asal nak bikin kari, tapi menu bertukar tanpa dirancang bila Bak nak makan kurma ayam. Baik lah kita dahulukan selera big boss.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Masak Kurma yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
