Ayam Masak Kurma. Doakan agar kita dapat masuk ke bulan Ramadhan dan semoga ianya menjadi Ramadhan terbaik dalam hidup kita. Sesungguhnya harga syurga sangat murah di. Resipi Ayam Masak Kurma, hidangan yang tak asing lagi setiap di kenduri kendara.
Kebiasaannya masak kurma ini tidaklah pedas, karena lidah ini sudah biasa dengan masakan pedas, jadilah ayam masak kurma kali ini pun dapat tambahan cili kering sebagai penyumbang rasa pedasnya.
Resep ini saya dapat dari blog Ami's Little Kitchen, tentunya dengan sedikit modifikasi sana sini oleh.
Resepi ayam masak kurma paling sedap memang popular sejak kebelakangan ni.
Lagi mencari ide resep ayam masak kurma yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak kurma yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Doakan agar kita dapat masuk ke bulan Ramadhan dan semoga ianya menjadi Ramadhan terbaik dalam hidup kita. Sesungguhnya harga syurga sangat murah di. Resipi Ayam Masak Kurma, hidangan yang tak asing lagi setiap di kenduri kendara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak kurma, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam masak kurma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam masak kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Masak Kurma memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Masak Kurma:
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Ambil Rempah kurma (2 peket kecil).
- Gunakan 1/2 biji bawang besar.
- Sediakan 3 ulas bawang putih.
- Gunakan Halia (sebesar ibu jari).
- Sediakan Kentang (sebiji di potong 6).
- Sediakan 4 sekawan.
- Sediakan Cili padi (5 batang).
- Siapkan Lada merah (1 batang).
- Sediakan Santan kotak (Kara).
- Ambil Garam.
- Sediakan Ajinomoto.
Dijamin sesiapa yang mencuba menu ni pasti terpikat akan keenakannya. Sedapnya kalau dapat makan dengan nasi minyak atau nasi hujan panas dan acar jelatah. Tumis bunga lawang, kayu manis dan bahan hiris hingga naik bau. Biar mendidih sepenuhnya, ayam dan kentang dan masak serta lembut, masukkan tomato dan cili padi/cili merah.
Langkah-langkah membuat Ayam Masak Kurma:
- Tumbuk kasar bawang besar, bawang putih & halia..
- Tumiskan sebentar 4 sekawan..kemudian masukkan sekali bahan2 yg ditumbuk sampai naik bau...
- Kemudian masukkan rempah kurma...masak hingga pecah minyak..& masukkan 5 cawan kecil air...
- Masukkan kentang..agak2 kentang sudah empuk, masukkan ayam, santan, cili padi, lada merah...kemudian perasakan..siap dihidang..😋.
Umumnya ayam masak kurma selalu dimakan bersama nasi minyak atau nasi tomato. Namun dihidangkan dengan nasi putih juga masih sedap. Campuran rempah untuk kurma boleh dijumpai dalam bentuk pracampuran dan dipasarkan secara komersial sebagai "serbuk kurma". Lauk masak kurma ditumis dengan rampaian rempah kisar dan santan kelapa atau kelapa parut. Hari ni che mat masak kurma ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam masak kurma yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
