Ayam Masak Kurma. Doakan agar kita dapat masuk ke bulan Ramadhan dan semoga ianya menjadi Ramadhan terbaik dalam hidup kita. Sesungguhnya harga syurga sangat murah di. Resipi Ayam Masak Kurma, hidangan yang tak asing lagi setiap di kenduri kendara.
Kebiasaannya masak kurma ini tidaklah pedas, karena lidah ini sudah biasa dengan masakan pedas, jadilah ayam masak kurma kali ini pun dapat tambahan cili kering sebagai penyumbang rasa pedasnya.
Resep ini saya dapat dari blog Ami's Little Kitchen, tentunya dengan sedikit modifikasi sana sini oleh.
Umumnya ayam masak kurma selalu dimakan bersama nasi minyak atau nasi tomato.
Sedang mencari ide resep ayam masak kurma yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak kurma yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Doakan agar kita dapat masuk ke bulan Ramadhan dan semoga ianya menjadi Ramadhan terbaik dalam hidup kita. Sesungguhnya harga syurga sangat murah di. Resipi Ayam Masak Kurma, hidangan yang tak asing lagi setiap di kenduri kendara.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak kurma, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam masak kurma enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam masak kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Masak Kurma menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Masak Kurma:
- Sediakan 1/2 ekor ayam (potong kecil).
- Ambil 1/2 kotak santan.
- Sediakan 2 pek rempah kurma (pek kecil).
- Sediakan 2 tangkai cili padi (hiris).
- Gunakan 3 biji kentang (potong 4).
- Gunakan 3-4 cawan air.
- Gunakan Bahan Tumis.
- Siapkan 1 biji bawang besar (dihiris).
- Gunakan 2 ulas bawang putih (dihiris).
- Gunakan 1 inci halia (dihiris).
- Sediakan 1 batang kayu manis.
- Siapkan 1 biji bunga lawang.
- Gunakan 1 biji cengkih.
- Siapkan 2 biji buah pelaga.
Namun dihidangkan dengan nasi putih juga masih sedap. Campuran rempah untuk kurma boleh dijumpai dalam bentuk pracampuran dan dipasarkan secara komersial sebagai "serbuk kurma". Lauk masak kurma ditumis dengan rampaian rempah kisar dan santan kelapa atau kelapa parut. Resepi ayam masak kurma paling sedap memang popular sejak kebelakangan ni.
Cara membuat Ayam Masak Kurma:
- Potong ayam, kemudian cuci bersih dan toskan air..
- Panaskan minyak dan masukkan bahan-bahan untuk menumis. Kacau rata sehingga naik bau..
- Masukkan rempah kurma yang telah dicampurkan dengan sedikit air. Kemudian masukkan air dan kentang. Biarkan kentang masak separuh lembut..
- Masukkan pula ayam dan santan. Kemudian kacau. Biarkan sekejap sehingga ayam masak dan kentang betul-betul empuk..
- Akhir sekali masukkan hirisan cili padi, garam, gula dan sedikit ajinamoto..
- Sedia untuk dihidang bersama nasi panas..
Dijamin sesiapa yang mencuba menu ni pasti terpikat akan keenakannya. Sedapnya kalau dapat makan dengan nasi minyak atau nasi hujan panas dan acar jelatah. Hari ni che mat masak kurma ayam. Plan asal nak bikin kari, tapi menu bertukar tanpa dirancang bila Bak nak makan kurma ayam. Baik lah kita dahulukan selera big boss.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam masak kurma yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
