Cara Gampang Membuat Asam Pedas Ikan Kerisi, Bisa Manjain Lidah

Asam Pedas Ikan Kerisi. Asam pedas memang cukup sinonim dengan negeri Melaka. Asam pedas kegemaran saya ialah asam pedas ikan kembung dan ikan kerisi. Asam pedas ikan pari pun famous jugak, tapi saya tak makan ikan pari.

Moh masak asam rebus ikan kerisi. Antaranya singgang pedas resepi terengganu ikan kerisi masak asam rebus asam pedas ikan kerisi kelantan dan lain lain lagi. Moh masak asam rebus ikan kerisi.

Sedang mencari inspirasi resep asam pedas ikan kerisi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas ikan kerisi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam pedas ikan kerisi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asam pedas ikan kerisi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Asam pedas memang cukup sinonim dengan negeri Melaka. Asam pedas kegemaran saya ialah asam pedas ikan kembung dan ikan kerisi. Asam pedas ikan pari pun famous jugak, tapi saya tak makan ikan pari.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asam pedas ikan kerisi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asam Pedas Ikan Kerisi memakai 18 jenis bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asam Pedas Ikan Kerisi:

1. Siapkan ekor ikan kerisi.
2. Ambil tangkai cili kering.
3. Gunakan inci lengkuas.
4. Gunakan inci halia.
5. Gunakan inci kunyit hidup.
6. Siapkan pokok daun kesom.
7. Ambil daun limau purut.
8. Ambil biji buah tomato.
9. Sediakan labu bawang besar.
10. Sediakan labu bawang putih.
11. Ambil sudu besar asam jawa adabi.
12. Ambil asam gelugur.
13. Siapkan biji limau nipis.
14. Sediakan biji limau kasturi.
15. Siapkan sudu besar ajinomoto.
16. Siapkan sudu besar gula.
17. Ambil Garam secukup rasa.
18. Siapkan tangkai kacang bendi.

Siang ikan kerisi dengan membuang sisik. Masukkan ikan, bunga kantan dan daun kesum ke dalam. Asam pedas melaka ikan kerisi resepi asli bonda Resipi rebus sihat dan baik untuk yang sedang diet tetapi sangat berbahaya.

Langkah-langkah menyiapkan Asam Pedas Ikan Kerisi:

1. Sediakan bahan2 di atas secukupnya..
2. .
3. Potong2 cili kering dan rebus..
4. Blend cili kering yg direbus tadi dgn bawang besar, bawang putih, halia, kunyit dan lengkuas. Masukkan belacan sedikit. Lebihkurang sebesar ibu jari..
5. Panaskan minyak dan tumis bahan2 yg dikisar tadi..
6. .
7. Masukkan gula, asam jawa dan buah tomato. Saya potong 4 shj buah tomota. Biar sampai pecah minyak..
8. Agak2 xtahan asyik bersin je, masukkan semangkuk air. Nak lebih kuah, masukkan lebih ye..
9. Masukkan asam keping. Biarkan kuah mendidih. Masukkan daun kesum..
10. Perah limau nipis dan limau kasturi. Ambik jus dan masukkan ke dalam kuah..
11. Masukkan ikan dan masukkan garam secukup rasa. Masukkan ajinomoto (jika suka)..
12. Agak2 ikan dah masak, masukkan pula kacang bendi..
13. Akhir sekali, ramas2 daun limau purut, masukkan dalam kuah..
14. Tara..... dah siap..
15. Dapnya........slurp...slurp.....
16. Cuba tau!.

Ikan kerisi masak asam pedas daku tetap suka cuma untuk masak tu agak leceh sikit. Tambah-tambah nak kena cari daun kesum, bunga kantan dan sebagainya. Kalau memang dari awal memang prepair nak masak menu asam pedas tak apalah. Tapi kalau dah last minute macam ni hmmm baik masak singgang kuning sajalah. Resepi Asam Pedas Ikan Tenggiri Istimewa pilihan Che Nom, dan semestinya salah satu lauk kegemaran kami sekeluarga.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam pedas ikan kerisi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!