Sambal Tumis Ikan Jeket. Resepi turun temurun yang dijamin sedap!!! Tiada MSG, tahan lama & HALAL!!! Hubungi saya segera untuk tempahan. #resepimudah #rmnetwork #resepiikan Tak perlu makanan mewah untuk buka selera.
Berkenaan dengan ikan bilis pula, ada pelbagai versi.
Kalau ikut cara arwah Bonda Mertua di SINI, semua bahan termasuk ikan bilis dimasukkan kesemua sekali di dalam kuali dan biarkan masak dengan api perlahan lahan.
Cara yang biasa yang saya mengikut cara sepupu saya cikgu Wan Faizah di SINI ialah memasukkan ikan bilis yang tidak dimasak ke dalam sambal tumis.
Anda sedang mencari ide resep sambal tumis ikan jeket yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tumis ikan jeket yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resepi turun temurun yang dijamin sedap!!! Tiada MSG, tahan lama & HALAL!!! Hubungi saya segera untuk tempahan. #resepimudah #rmnetwork #resepiikan Tak perlu makanan mewah untuk buka selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tumis ikan jeket, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal tumis ikan jeket yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal tumis ikan jeket yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Tumis Ikan Jeket menggunakan 7 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Tumis Ikan Jeket:
- Gunakan ekor ikan cencaru.
- Gunakan cili kering.
- Gunakan labu bawang besar.
- Sediakan bawang putih.
- Sediakan Belacan sebesar ibu jari.
- Ambil Gula dan garam secukup rasa.
- Siapkan sudu kecil ajinomoto.
Tumis cili kisar guna api perlahan sehingga masak dan garing. Kacau rata supaya sambal berkilat dan berwarna merah yang cantik. Tambahkan air asam jawa bersama sedikit garam. Masukkan ikan dan tunggu hingga sambal pecah minyak.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Tumis Ikan Jeket:
- Sediakan ramuan di atas..
- Rebus cili kering sampai lembut..
- Sementara itu goreng ikan jeket yg telah digaul garam dan kunyit..
- Kisar bawang putih, bawang besar, bekacan dan cili kering sampai lumat..
- Tumis bahan yg dikisar tadi..
- Masukkan gula dan garam serta ajinomoto. Masak sampai pecah minyak..
- Potong bawang seperti di bawah..
- Campak dlm kuali dan kacau sehingga bawang layu..
- Masukkan ikan yg digoreng tadi. Balik2, angkat..
- Siap.... boleh dihidang dgn nasi putih panas2. Yummy yummy yummy.....
- SELAMAT MENCUBA.....
Akhir sekali masukkan hiirsan bawang besar. Kacau hingga bawang layu dan bolehlah. Masakan jenis sambal tumis pastinya akan menaikkan selera sesiap sahaja tidak kira masa. Antara lauk yang sesuai untuk dimasak sebegini adalah menggunakan ikan bilis. Mudah, cepat dan sedap dimakan adalah faktor utama juadah ini tidak lapuk ditelan zaman.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Tumis Ikan Jeket yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
