Sambal tumis ikan bilis petai. Alaaa resepi mudah, semua orang pun pandai menyediakan sambal tumis kan. Sambal tumis berpetai, tak kiralah udang, sotong atau ikan bilis adalah lauk kegemaran puteri bongsu saya, Juita. Setiap kali melihat saya menyediakan lauk sambal tumis, pasti ditanya kenapa tak dimasukkan petai.
Saya masih ingat lagi, masakan inilah yang pertama sekali saya masak, tapi tidak di masukkan petai, cuma sambal ikan bilis sahaja.
WORDLESS WEDNESDAY - SAMBAL BILIS PETAI Sis Lin.
WORDLESS WEDNESDAY - SAMBAL BILIS PETAI
Sedang mencari inspirasi resep sambal tumis ikan bilis petai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tumis ikan bilis petai yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Alaaa resepi mudah, semua orang pun pandai menyediakan sambal tumis kan. Sambal tumis berpetai, tak kiralah udang, sotong atau ikan bilis adalah lauk kegemaran puteri bongsu saya, Juita. Setiap kali melihat saya menyediakan lauk sambal tumis, pasti ditanya kenapa tak dimasukkan petai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tumis ikan bilis petai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal tumis ikan bilis petai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal tumis ikan bilis petai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal tumis ikan bilis petai memakai 11 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal tumis ikan bilis petai:
- Siapkan genggam ikan bilis.
- Gunakan papan petai.
- Gunakan biji bawang besar.
- Sediakan bawang putih.
- Sediakan sudu besar cili kering blend.
- Siapkan Belacan besar ibu jari.
- Gunakan sudu besar Asam jawa.
- Siapkan sudu kecil garam.
- Siapkan Sudu gula merah.
- Gunakan Air.
- Gunakan Minyak Untuk menumis.
Tengok pepagi ni terliur pulak weii hahaha. Takpe masih ada lagi tu dalam semangkuk kecik, kang m. Kemudian panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga agak masak. Masukkan petai dan biarkan masak seketika.
Cara menyiapkan Sambal tumis ikan bilis petai:
- Okay ni bahan utama ikan bilis goreng, cili kering kisar & bawang² Yang dah di kisar..
- Tumis bawang sampai kekuningan dan masukkan cili kisar. Tumis sehingga garing.
- Bila dah garing masukkan air asam jawa. Lupa nak bagitahu tolong jangan kecam kuali legend hakak! 😆.
- Masuk belacan. Tumis lagi sampai sambal pecah minyak..
- Letak sikit garam. Jangan Banyak sebab bilis dah masin kang terlebih masin sambal Kau..
- Bila dah pecah minyak masukkan gula..
- Kalau suka berkuah boleh tambah air.
- Bila dah mendidih boleh la masuk bilis & petai. Nyum nyum!.
- Okay Rasa sikit emmm cukup Rasa dah masam Manis masin..
- Siap dah sambal boleh angkat masuk pinggan..
- Jom makan dengan nasik sejuk potong²kan timun. Selamat menjamu selera! ☺️.
Perasakan dengan garam, gula, bahan perasa dan juga sedikit air asam jawa. Kacau rata sebelum dimasukkan bawang besar yang dihiris. Panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang holand, garam, gula dan petai. Panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang holand, garam, gula dan petai. Dah lama juga ngidam sambal tumis petai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal tumis ikan bilis petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
