Sambal Tumis Telur Dengan Udang. Hmmm semuanya gara gara Sambal Tumis Telur ini menyebabkan saya makan banyak malam ni, nasi lemak lagi. Camne nak citer pasal diet bagai? Asalnya saya terbaca dalam blog Kkida pasal jenis jenis cili kering, aduhai dalam tu diselit pulak gambar gambar sambal tumis udang, sambal tumis telur yang gambar nya nampak sangat menyelerakan.
Baru sambal benar benar masak dan tahan lama.
Hari ini saya menyediakan sambal tumis yang agak banyak.
Setelah masak, saya bahagikan kepada dua bahagian.
Sedang mencari ide resep sambal tumis telur dengan udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tumis telur dengan udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tumis telur dengan udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal tumis telur dengan udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Hmmm semuanya gara gara Sambal Tumis Telur ini menyebabkan saya makan banyak malam ni, nasi lemak lagi. Camne nak citer pasal diet bagai? Asalnya saya terbaca dalam blog Kkida pasal jenis jenis cili kering, aduhai dalam tu diselit pulak gambar gambar sambal tumis udang, sambal tumis telur yang gambar nya nampak sangat menyelerakan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal tumis telur dengan udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Tumis Telur Dengan Udang memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Tumis Telur Dengan Udang:
- Siapkan Bahan A.
- Siapkan bawang besar-kisar.
- Ambil bawang putih-kisar.
- Gunakan belacan-kisar.
- Ambil sudu besar udang kering-kisar.
- Ambil Minyak masak.
- Sediakan sudu besar cili boh.
- Sediakan Bahan B.
- Gunakan sudu kecil garam.
- Sediakan sudu besar gula.
- Ambil sudu kecil asam jawa dicampur air.
- Ambil Bahan.
- Gunakan telur rebus.
- Sediakan mangkuk udang basah (boleh kupas kulitnya kalau suka) digoreng sebentar tanpa minyak.
Satu bahagian, saya masak dengan udang yang telah digoreng untuk menjadikan sambal tumis udang. Satu bahagian lagi pula, saya masukkan dalam telur yang digoreng mata untuk dijadikan sambal. Sambal Tumis Baby Sotong - Hari ini saya menyediakan sambal tumis Baby Sotong kerana kebetulan ada stock baby sotong dalam peti. Tak ada penggunaan sos cili dsb.
Cara menyiapkan Sambal Tumis Telur Dengan Udang:
- Siapkan bahannya.
- Panaskan minyak, tumis cili boh dan semua Bahan A. Gaul sebati sampai pecah minyak dan sambalnya masak sempurna.Masukkan Bahan B sambil dikacau rata..
- Sekarang masukkan Bahan C. Gaul rata. Dah siap!... dan boleh dihidangkan. Selamat Mencuba!.
Ini yang kena dengan selera saya. Bila memasak sambal tumis udang, saya akan menggoreng udang seketika. Saya suka cara ini kerana sambal tidak terasa bau udang sangat. Lain orang lain lah caranya kan. Lidah saya memang sensitif dengan bau dan rasa hanyir.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal tumis telur dengan udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
