Sambal Tumis Sotong. Sambal Tumis Sotong (Squid Sambal) recipe - Sambal tumis sotong is a simply delicious dish, and it's easy to prepare. It can be served with boiled rice and selections of Chinese Greens such as bok choy, kailan/gailan and others. This version of Sambal Tumis Sotong was a favourite of the late Tunku Abdul Rahman.
Allah membuka seluas luasnya pintu syurga dan ditutup pintu neraka.
Mohon supaya Allah tunjukkan kepada kita pintu pintu kebaikan dalam kehidupan kita.
Semasa saya dan Nelly ke kedai runcit untuk membeli ayam bagi dibuat rendang, ternampak sotong yang besar dan sangat sangat fresh.
Anda sedang mencari ide resep sambal tumis sotong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tumis sotong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal Tumis Sotong (Squid Sambal) recipe - Sambal tumis sotong is a simply delicious dish, and it's easy to prepare. It can be served with boiled rice and selections of Chinese Greens such as bok choy, kailan/gailan and others. This version of Sambal Tumis Sotong was a favourite of the late Tunku Abdul Rahman.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tumis sotong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal tumis sotong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal tumis sotong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Tumis Sotong menggunakan 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Tumis Sotong:
- Sediakan sotong.
- Sediakan senduk cili kisar.
- Ambil biji bawang besar - hiris kasar.
- Ambil senduk minyak.
- Gunakan sdt @ secukupnya garam.
- Siapkan sdb @ secukupnya gula.
- Gunakan air asam jawa.
Biarkan airnya keluar dan biarkan sotong separuh masak. Bila dah pecah minyak dan garing,masukkan gula perang untuk. #SambalSotong #SambalSotongTidakLiat Cara Masak dan Petua supaya Sotong yang dimasak lembut dan tidak liat. Resepi Sambal Sotong Sotong Tumis Sambal Tumis So. Berbalik kepada sambal tumis sotong kering ini, ianya dibuat atas permintaan Nana yang katanya diminta oleh Hani.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Tumis Sotong:
- Panaskan minyak. Tumis bawang besar sampai layu dan naik bau. Masukkan cili kisar. Masak sampai cili garing dan pecah minyak. Masukkan gula, biarkan sekejap baru dikacau..
- Masukkan sotong. Gaul sebati dengan cili yang ditumis tadi. Masukkan juga air asam jawa. Teruskan memasak sampai cili pecah minyak dan sotong sebati dalam sambal. Jangan lupa perasakan dengan garam secukupnya. Padamkan api..
- Sedia untuk dihidang..
Manakala untuk menjadikan warna sambal yang cantik ialah dengan memasukkan gula terlebih dahulu, sebaik bahan tumis garing. Itulah tips yang saya belajar dari kawan kawan. Kalau untuk sotong, sambal kena kering dulu, sebelum dimasukkan sotong yang telah ditos bagi mengelakkan sambal berkuah dengan air sotong. Resepi Sambal Tumis Sotong, salah satu menu kegemaran keluarga saya. Jika anda lihat gambar, sotong dimasak seekor tanpa dipotong.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Tumis Sotong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
