Sambal Goreng Udang Petai & Tempe. Petai beans are delicious in a chili salsa (recipe: sambal peteh) too. Sambal Tumis biasanya agak cair sedikit sambalnya. Sedangkan Sambal mereka lebih berpalut pada udang atau sotong atau apa apa yang dimasak.
Selepas memasak, saya naik ke bilik dan sambil menunggu waktu berbuka, saya menelefon Bonda.
Cuma pastikan kita guna petai dan udang yg segar…dan sam.
Sambal udang petai anda sedia dihidang!
Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng udang petai & tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng udang petai & tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Petai beans are delicious in a chili salsa (recipe: sambal peteh) too. Sambal Tumis biasanya agak cair sedikit sambalnya. Sedangkan Sambal mereka lebih berpalut pada udang atau sotong atau apa apa yang dimasak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng udang petai & tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng udang petai & tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng udang petai & tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Udang Petai & Tempe memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Goreng Udang Petai & Tempe:
- Sediakan Udang saiz sederhan buangkan kepala.
- Ambil Tempe dipotong dadu & digoreng.
- Gunakan Petai dikupas.
- Gunakan Bawang besar dihiris panjang.
- Sediakan Cili Hijau dipotong serong.
- Gunakan Cili Merah dipotong serong.
- Ambil Daun salam.
- Ambil Daun limau.
- Ambil Serai ditumbuk.
- Gunakan Lengkuas diketuk.
- Sediakan Santan.
- Ambil Garam.
- Gunakan Gula pasir.
- Siapkan Serbuk ayam.
- Siapkan Asam jawa.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan 👉 Bumbu dikisar.
- Ambil Cili merah keriting.
- Ambil Bawang Merah (7 biji).
- Siapkan Bawang Merah (4 biji).
- Ambil Buah keras panggang.
- Sediakan Belacan bakar.
Makan bersama nasi putih atau nasi lemak. Anda juga boleh menggunakan udang yang dibuang kulit dan ekor juga. Sambal goreng yang dimasak bersama bahan protein sudah tak perlu diragukan lagi kelezatannya. Kali ini sambal goreng akan dipadukan dengan udang dan petai yang pasti akan jadi sedap sekali.
Cara membuat Sambal Goreng Udang Petai & Tempe:
- Sediakan bahan-bahan. Kisarkan bumbu, ketepikan.
- Panaskan minyak sayur, kemudian gorengkan udang selama 1 minit, keluarkan. Gunakan sisa minyak udang goreng, tumiskan bumbu yang dikisar, masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun limau, masak sehingga keluar minyak..
- Masukkan petai, tempe goreng, santan, asam jawa, garam, gula pasir, dan serbuk ayam, gaul rata, akhir sekali masukkan udang goreng, hirisan bawang besar, dan hirisan cili merah dan cili hijau, kacau rata betulkan rasa dan hidangkan Sambal Goreng Udang Petai & Tempe dengan nasi putih. Nikmatilah....🤤🤤🤤.
- Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.
Sambal tumis adalah masakan yang diperbuat dari cili kering yang dikisar bersama bawang,belacan. Bahannya sangat ringkas namun pembuatannya agak memakan masa untuk menghasilkan sambal benar-benar sedap dan tahan lama. Sambal tumis lazimnya dimasak bersama ikan bilis, udang atau sotong. Namun yang paling menarik apabila ia ditambah dengan petai. Terjadilah sambal tumis udang petai untuk berbuka puasa nanti.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng udang petai & tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
