SAMBAL GORENG JAWA (Juadah Raya). Sambal goreng jawa ini boleh dikatakan satu kemestian untuk dihidangkan pada hari istimewa seperti hari raya atau majlis kenduri dan juga majlis tahlil bagi orang yang berdarah Jawa ini. Tambah pula makan dengan nasi ambeng. Hari ini tentu ahli keluarga sibuk membuat persiapan untuk juadah di pagi raya.
Ia selalu dihidangkan waktu hari raya, pada majlis keramaian atau kenduri-kendara.
Alhamdulillah berjaya menghasilkan sambal goreng jawa yang sangat sedap.
Pembantu rumah Nana juga memuji akan keenakan sambal goreng jawa saya hari.
Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng jawa (juadah raya) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng jawa (juadah raya) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal goreng jawa ini boleh dikatakan satu kemestian untuk dihidangkan pada hari istimewa seperti hari raya atau majlis kenduri dan juga majlis tahlil bagi orang yang berdarah Jawa ini. Tambah pula makan dengan nasi ambeng. Hari ini tentu ahli keluarga sibuk membuat persiapan untuk juadah di pagi raya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng jawa (juadah raya), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng jawa (juadah raya) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng jawa (juadah raya) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan SAMBAL GORENG JAWA (Juadah Raya) memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan SAMBAL GORENG JAWA (Juadah Raya):
- Sediakan tauhu.
- Sediakan bungkus tempe.
- Gunakan bj kentang size kecil.
- Siapkan suhun direndam air panas.
- Ambil kacang panjang potong serong.
- Ambil grm udang size sederhana buang kulit.
- Gunakan cili padi merah potong serong.
- Ambil cili padi hijau potong serong.
- Gunakan bawang merah.
- Ambil bawang putih.
- Sediakan segenggam ikan bilis.
- Ambil sehiris lengkuas.
- Ambil santan pekat.
- Ambil kicap manis.
- Gunakan garam dan penyedap rasa.
- Siapkan air.
Nampak sangat meriah dan berwarna warni sekali sambal goreng jawa hari ini. Sebetulnya anda boleh menggunakan apa sahaja sayuran yang disukai. Pastinya pilih lah sayuran kegemaran atau sayuran yang. Ita hidangkan sambal goreng Jawa bersama lontong kering yg ita sediakan sbg juadah hidangan di pagi Hari Raya Resepi ini adalah perkongsian jiran mak di kampung.
Cara membuat SAMBAL GORENG JAWA (Juadah Raya):
- Sediakan bahan2..
- Potong dadu tauhu, tempe dan kentang. Lumur potongan tauhu dgn serbuk kunyit dan garam. Goreng kesemua bahan ini secara berasingan, toskan. Ketepikan..
- Kisar bawang2 dan ikan bilis. Tumis hingga wangi kemudian masukkan lengkuas. Tumis hingga pecah minyak..
- Masukkan udang, tumis hingga berubah warna..
- Masukkan air, kacang panjang, garam dan penyedap rasa. Masak hingga kacang panjang lembut..
- Masukkan santan dan kicap manis. Kacau rata. Rasa mana yg kurang boleh tambah..
- Masukkan bahan2 yg lain. Gaul sebati. Biar sekejap sambil dikacau sekali sekala. Siap..
Ita memang suka sambal goreng Jawa , lebih enak di mkn bersama set lontong kering. Resepi Sambal Goreng Jawa sambal goreng ini mengandungi campuran pelbagai bahan jadi ketika masak sedikit pun jadi banyak. lazimnya masakan ini ditemui setiap kali diadakan kenduri atau majlis yasinan. hari raya besar sebentar lagi akan tiba dan bonda boleh mencuba membuat resepi sambal goreng jawa ini sebagai menu utama nanti. Sambal goreng jawa sebenarnya lebih dikenali di negeri Johor. Ia selalu dihidangkan pada majlis keramaian atau kenduri-kendara, termasuklah Hari Raya. Tapi, boleh je dihidangkan pada hari biasa dan makan bersama nasi putih pun boleh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng jawa (juadah raya) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
