Sambal Goreng Bilis + Petai. Alaaa resepi mudah, semua orang pun pandai menyediakan sambal tumis kan. Sambal tumis berpetai, tak kiralah udang, sotong atau ikan bilis adalah lauk kegemaran puteri bongsu saya, Juita. Setiap kali melihat saya menyediakan lauk sambal tumis, pasti ditanya kenapa tak dimasukkan petai.
Grind the ingredients of the rempah together.
WORDLESS WEDNESDAY - SAMBAL BILIS PETAI Sis Lin.
Kalau orang kampung, ada lauk sambal ikan bilis goreng petai ni takde lauk lain pun takpe!
Lagi mencari ide resep sambal goreng bilis + petai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng bilis + petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng bilis + petai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng bilis + petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Alaaa resepi mudah, semua orang pun pandai menyediakan sambal tumis kan. Sambal tumis berpetai, tak kiralah udang, sotong atau ikan bilis adalah lauk kegemaran puteri bongsu saya, Juita. Setiap kali melihat saya menyediakan lauk sambal tumis, pasti ditanya kenapa tak dimasukkan petai.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng bilis + petai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Bilis + Petai memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Goreng Bilis + Petai:
- Siapkan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Gunakan sudy besar cili kisar.
- Siapkan cawab ikan bilis.
- Ambil biji petai.
- Ambil garam.
- Gunakan Maggi Cukup Rasa.
- Gunakan minyak.
Kalau orang bandar mungkin tak biasa atau yang dah terjebak mesti dapat rasa kesedapan lauk sambal ikan bilis goreng bersama petai ni. Goreng ikan bilis sehingga rangup, angkat dan toskan. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau. Masukkan gula Melaka dan kacau sehingga sekata.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Bilis + Petai:
- Panaskan minyak. Goreng ikan bilis hingga garing. Asingkan..
- Tumbuk bawang hingga lumat. Tumiskan bawang dalam minyak goreng ikan bilis tadi..
- Bila dah naik bau/bawang kekuningan masukkan cili kisar. Masakkan hingga cili garing..
- Masukkan ikan bilis dan petai. Kacau2kan. Masukkan garam dan maggi cukup rasa..
- Gaul2kan sekejap biar ikan bilis dan petai bercampur dengan sambal. Siap..
Masukkan petai dan ikan bilis, kacau sehingga sekata. Tak sangka kak Nabilah pun suka goreng sambal petai ikan bilis ni. sedap katanya. saya kata makan sikit jer. nanti satu madrasah bau. dia kata tak apa. kan mama kata nak hilang baunya minum kopi. hehehe pandai pulak dia tu. Baiklah hari ini saya ingin berkongsi resepi yang sangat mudah, iaitu sambal tumis ikan bilis petai. Saya masih ingat lagi, masakan inilah yang pertama sekali saya masak, tapi tidak di masukkan petai, cuma sambal ikan bilis sahaja. Saya juga menyediakan Ikan bilis Goreng Dengan Petai untuk dimakan dengan Masak Lemak Udang dan Nenas di SINI.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng bilis + petai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
