Daging Salai Masak Lemak Cili Api. Kalau Kak Azie dtg ke Jb, cuba cari peluang utk menikmati daging salai masak lemak cili api atau keli masak lemak cili api di Restoran Anjung Selatan. Kalau orang nogori tak pandai masak lomak cili api memang nak kono ni…tapi bukanlah kono penampar yo, tapi kono ajar sampai pandai jo.hehehe. Tak berani den nak tampar anak orang.hahaha.

Tak kira ayam, ikan dan sebagainya memang enak dibuat masak lemak. Kali ini daging lembu yang disalai/dibakar menu menarik dikenakan. Resepi Daging Salai Masak Lemak Cili Padi, Masak Lemak Cili Padi adalah hindangan yang terkenal dari Negeri Sembilan dan sungguh sedap, tetapi awas bagi mereka yang tak tahan pedas!

Sedang mencari inspirasi resep daging salai masak lemak cili api yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging salai masak lemak cili api yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kalau Kak Azie dtg ke Jb, cuba cari peluang utk menikmati daging salai masak lemak cili api atau keli masak lemak cili api di Restoran Anjung Selatan. Kalau orang nogori tak pandai masak lomak cili api memang nak kono ni…tapi bukanlah kono penampar yo, tapi kono ajar sampai pandai jo.hehehe. Tak berani den nak tampar anak orang.hahaha.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging salai masak lemak cili api, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging salai masak lemak cili api yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging salai masak lemak cili api yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Salai Masak Lemak Cili Api memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging Salai Masak Lemak Cili Api:

Ambil daging salai.
Siapkan Rm4.00 santan 1 1/2 kotak santan.
Sediakan inci kunyit hidup*.
Ambil biji cili api (kalau nk pedas tmbh lagi)*.
Sediakan asam keping.
Siapkan serai.
Ambil biji pisang muda (jenis yg boleh dibuat gulai).
Siapkan garam secukup rasa.

Ayam goreng tue besar-besar tau, memang murah dan berbaloi sangat. Ada free flow air sejuk dan air suam juga. Dah makan berlemak-lemak dari santan masak lemak cili api tadi kan. Masak lemak Cili Api Daging Salai.

Cara membuat Daging Salai Masak Lemak Cili Api:

Mula mula daging salai hiris nipis nipis ikut urat daging.Pisang muda buang kulit dan hiris nipis juga..
Blender bahan yang bertanda bintang dan tuang ke dalam kuali, masukkan daging, pisang muda yg dah di hiris dan serai yg diketuk..
Masukkan santan, tambah air sikit dan masak dengan api yg sederhana sampai mendidih, masukkan asam keping dan garam..
Biarkan sehingga daging empuk, sentiasa kacau untuk mengelakkan kuah pecah minyak..Bila daging dah empuk boleh lah tutup api..
Taraa..selamat mencuba gaiss😘.

Setiap kali saya memasak hari dah lewat petang. Haa apa yang jadi? hmm gambar pun tak cantik dan blurr kerana tak cukup cahaya. Tapi sebab first time dulu, dah tak ambil gambar, jadi kali ini saya teruskan juga merakam gambar dan video. "Masak lomak cili api nogori ni sonang ja nak masak. Kunyit, serai dan paling penting, cili api. Dah siap." Demikian jelas Zaini Saad, pengusaha Zaini Salai House, membuka cerita berkongsi resepi masak lemak cili apinya yang cukup terkenal bukan sahaja di kalangan penduduk setempat, malah pelancong luar yang datang ke sini semata-mata untuk makan di kedainya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Salai Masak Lemak Cili Api yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!