Masak Lemak Betik Muda. Keluarga saya suka menggunakan betik muda untuk masak lemak. Seperti biasa, hari ini saya sediakan masakan mudah dari dapur kasihilmar. Hidangan ini enak digandingkan dengan ikan goreng, sambal belacan atau cili kicap.
Close Masukkan betik muda,santan dan bhn tumbuk tadi kedlm kuali.
Masak dgn api yg perlahan agar santan tadi tidak pecah.
Masukkan ikan bilis dan garam secukup rasa.
Anda sedang mencari ide resep masak lemak betik muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal masak lemak betik muda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari masak lemak betik muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan masak lemak betik muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Keluarga saya suka menggunakan betik muda untuk masak lemak. Seperti biasa, hari ini saya sediakan masakan mudah dari dapur kasihilmar. Hidangan ini enak digandingkan dengan ikan goreng, sambal belacan atau cili kicap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan masak lemak betik muda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Masak Lemak Betik Muda menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Masak Lemak Betik Muda:
- Siapkan biji betik muda(Kalau dpt yg kuning2 lagi best).
- Sediakan Udang putih.
- Ambil santan.
- Siapkan air.
- Sediakan sdt garam(secukup rasa).
- Gunakan sdt serbuk pati bilis/ serbuk perasa.
- Ambil Bahan2 kisar.
- Sediakan biji cili padi(xnk pedas boleh krngkan).
- Siapkan labu bwng merah Bombay size kecil.
- Gunakan bwng putih.
- Ambil halia.
- Siapkan kunyit hidup.
- Siapkan serai.
Setelah mendidih masukkan daun kunyit yg telah disiat. Kacau seketika dan bolehlah dipadamkan api. Lihat juga resipi-resipi untuk Masak Lemak Betik Muda. Saya pun suka masak resepi betik muda, tapi yang masih hijau lagi bukan yang dah separuh masak.masak lemak ikan masin.
Cara membuat Masak Lemak Betik Muda:
- Cuci bersih Udang dan betik...hiris betik dan rebus seketika hingga lembut...toskan air..
- Kisar semua bahan2 dlm gambar dibawah..
- Masukan santan dan air ke dalam periuk...masukan betik tadi serta Udang dan bahan2 kisar...masak hingga mendidih...masukan garam serta serbuk perasa...cili merah 3 biji dipotong sebagai hiasan...biar serata dan boleh padamkan api dapur..
- Masak Lemak Betik Muda #StyleAzaAaj is done...jemput cuba ya...sedap menu2 kampung ni xpernah jemu❤️👍👍.
Terima kasih yang dah sokong saluran youtube sy,yang belum subscribe jgn lupa like,komen,share dan subscribe ye bantu sy untuk lebih semangat buat video seti. Masukkan betik udang rempah kari garam dan santan ke dalam periuk. Masakkan sehingga betik lembut dan tutup api. Satu hari tu my hubby bawak balik sebiji betik muda kecik je betik tu. Akhir sekali masukkan betik tadi kacau dan masak hingga betik sedikit lembut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat masak lemak betik muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
