Masak Lemak Daging Salai Tak Pedas. Resepi Daging Salai Masak Lemak Cili Padi, Masak Lemak Cili Padi adalah hindangan yang terkenal dari Negeri Sembilan dan sungguh sedap, tetapi awas bagi mereka yang tak tahan pedas! Sebetulnya, kuah masak lemak saya hari ini berwarna kuning lemak yang cantik. Tetapi entah kenapa, gambar hari ini tidak menunjukkan warna sebenar kuah masak lemak saya.
Ejen diperlukan dengan modal yang rendah.
Kami ni tak makan pedas sangat.
Cari punya cari, jumpalah Zaini Salai House.
Lagi mencari ide resep masak lemak daging salai tak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal masak lemak daging salai tak pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari masak lemak daging salai tak pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan masak lemak daging salai tak pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resepi Daging Salai Masak Lemak Cili Padi, Masak Lemak Cili Padi adalah hindangan yang terkenal dari Negeri Sembilan dan sungguh sedap, tetapi awas bagi mereka yang tak tahan pedas! Sebetulnya, kuah masak lemak saya hari ini berwarna kuning lemak yang cantik. Tetapi entah kenapa, gambar hari ini tidak menunjukkan warna sebenar kuah masak lemak saya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat masak lemak daging salai tak pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Masak Lemak Daging Salai Tak Pedas memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Masak Lemak Daging Salai Tak Pedas:
- Sediakan 300 g daging salai dihiris nipis.
- Ambil 2 kotak kecil santan.
- Ambil 1 liter air.
- Ambil Segenggam penuh sayur pucuk manis (optional).
- Sediakan 2 keping asam keping.
- Sediakan 2 batang serai dititik.
- Gunakan 1 pelepah daun kunyit.
- Ambil Garam secukup rasa.
- Ambil Gula secukup rasa.
- Gunakan Bahan Tumbuk.
- Siapkan 5 inci kunyit hidup.
- Gunakan 3 biji bawang merah.
Glamour dah pun kedai makan ni. So, kami decide ke situlah tujuannya mengisi perut. Selain daging salai, daging rusa atau tetel daging turut ada di dalam senarai menu hidangan. Kalau orang nogori tak pandai masak lomak cili api memang nak kono ni…tapi bukanlah kono penampar yo, tapi kono ajar sampai pandai jo.hehehe.
Cara membuat Masak Lemak Daging Salai Tak Pedas:
- Tumbuk kunyit hidup dan bawang merah..
- Panaskan air hingga menggelegak dan masukkan bahan tumbuk. Kacau rata..
- Masukkan serai dan daun kunyit..
- Kemudian masukkan santan dan perlahankan ke api sederhana. Kacau rata..
- Masukkan daging salai dan asam keping kemudian kecilkan api. Tutup periuk dan masak sehingga daging empuk..
- Setelah daging empuk, masukkan sayur pucuk manis. Biarkan seketika dan perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Sedia untuk dihidang..
Tak berani den nak tampar anak orang.hahaha. Kalau korang nak tahu, daging salai masak lemak cili api, memang terkenal di Negeri Sembilan, boleh dikatakan antara menu traditional Negeri Sembilan yang paling popular. Daging Salai Masak Lemak Cili Api di Sabak Salai. Target kami, semestinya nak makan daging salai masak lemak cili api lah. Buka aje pintu kereta, perghhh semerbak bau daging salai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat masak lemak daging salai tak pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
