Ayam Masak Lemak Cili Padi Rebung Madu. Menu hari ni che mat masak ayam lemak cili padi sama rebung, kebetulan bonda berpuasa sunat. Lama rasanya tak masak menu sebegini, dan setiap kali che mat masak, pasti teringat Ady Budika, moga dia sentiasa sihat. Che mat guna ayam kampung baki dari bikin sup tu hari.
Ayam Masak Lemak = chicken cooked It is also called Ayam Masak Lemak.
Bila dia bercerita cara bondanya memasak masak lemak cili padi ayam menyebabkan saya menelan nelan air liur.
Dari penceritaan akan teknik memasak, saya boleh bayangkan keenakannya.
Sedang mencari inspirasi resep ayam masak lemak cili padi rebung madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak lemak cili padi rebung madu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu hari ni che mat masak ayam lemak cili padi sama rebung, kebetulan bonda berpuasa sunat. Lama rasanya tak masak menu sebegini, dan setiap kali che mat masak, pasti teringat Ady Budika, moga dia sentiasa sihat. Che mat guna ayam kampung baki dari bikin sup tu hari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak lemak cili padi rebung madu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam masak lemak cili padi rebung madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam masak lemak cili padi rebung madu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Masak Lemak Cili Padi Rebung Madu memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Masak Lemak Cili Padi Rebung Madu:
- Sediakan Setengah ekor ayam.
- Siapkan rebung madu.
- Gunakan biji cili padi (lebih @Kurangkan ikut citarasa).
- Siapkan inci kunyit hidup.
- Gunakan serai.
- Siapkan santan.
- Sediakan asam keping.
- Gunakan Air.
- Ambil Garam.
Saya pulak pantang mendengar cerita resepi dan teknik yang menarik, pasti tidak mahu melepaskan peluang. Saya tanya satu persatu tips hingga jelas. Masak Lemak Cili Api Ayam Bergandingan Dengan Rebung Madu, Pergh Lazattt!! Lama rasanya tak masak menu sebegini, dan setiap kali che mat masak, pasti teringat Ady Budika, moga dia sentiasa sihat.
Cara membuat Ayam Masak Lemak Cili Padi Rebung Madu:
- Potong rebung ikut cara sendiri dan rebus lebih kurang setengah jam. Kemudian angkat dan toskan..
- Sambil itu, boleh kisar cili padi, kunyit dengan secawan air. Serai diketuk..
- Kemudian masukkan semua bahan kisar, rebung dan ayam ke dalam peruk. Masak sehingga ayam kecut..
- Kemudian masukkan santan dan masak dengan api pelahan dan kacau selalu..
- Tambah air lebih kurang secawan 2. Boleh masukkan asam keping dan perasa..
- Masak lagi sebentar dan siap!.
Che mat guna ayam kampung baki dari bikin sup tu hari. Berpandukan informasi di laman web, akhirnya dapat juga Kak Noor siapkan satu hidangan yang diberi nama Masak Lemak Cili Api dan Rebung. Masak dengan api perlahan sambil dikacau selalu. Rasa dan jika ok, boleh matikan api. CATATAN MAT GEBU : Rebung tu ada juga orang celur dengan air kelapa, dan hasilnya rebung bertambah manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam masak lemak cili padi rebung madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
