Ketam Masak Lemak. Semua ikan, udang, ketam semuanya segar bugar. Satu yang kurang dengan Kota Damansara adalah ketiadaan pasar basah. Terpaksa membeli makanan basah di kedai runcit kepunyaan orang Acheh.
The strong flavours of the spices and lemongrass, chillies, tamarind and turmeric should make it a suitable dish to go with rice.
Plus, flower crabs are generally softer in the shell and easier to crack at.
Tak lah nampak fresh tapi OK lah.
Sedang mencari ide resep ketam masak lemak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketam masak lemak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketam masak lemak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ketam masak lemak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Semua ikan, udang, ketam semuanya segar bugar. Satu yang kurang dengan Kota Damansara adalah ketiadaan pasar basah. Terpaksa membeli makanan basah di kedai runcit kepunyaan orang Acheh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ketam masak lemak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ketam Masak Lemak menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ketam Masak Lemak:
- Ambil Ketam.
- Siapkan Bawang Merah.
- Ambil Bawang Putih.
- Ambil Kunyit.
- Gunakan Serai.
- Gunakan Asam.
- Gunakan Santan.
- Ambil Rempah Kari Ikan.
- Sediakan Kiub Pati Ayam.
Resipi Ketam Masak Lemak Sedap Mudah Cepat Senang. Maka, nak beli ketam sebaiknya masa musim ketam, baru dapat ketam yang segar, isi nya fresh, tak lembik. Harga nya murah lerr sikit sebab musim kan. Hari tu, kawan Geng balik kampung.
Cara menyiapkan Ketam Masak Lemak:
- Bawang merah,putih dan kunyit kisar..masak utk ank,jd kite xtaruk cili...
- Lebur je semua dlm periuk..serai diketuk2 aje...rempah kari ikan 1sudu je...
- Masa ni boleh taruk kiub pati ayam,gula,garam ckup rasa..masak sampai mendidih..kacau2 je selalu.
- Dah mendidih masukkan ketam...kacau2 je selalu..klu ade daun kunyit,nenas..taruk je sekali masa ni...
- Kacau2 dah shiappp 😆.
Apalagi, order laaa seketul dua tiga empat buat rasa sorang sikit. Cm gandingkan dengan kacang buncis, ini optinal, selain kacang buncis, anda boleh letak nenas, belimbing buluh atau pun timun. Hari ini penulis nak kongsikan resepi ketam masak lemak dengan nenas yang sangat sedap dan mudah. Masukkan semua bahan ke dalam periuk bersama bahan blend tadi tu. Masak dengan menggunakan api yang perlahan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ketam masak lemak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
