Masak Lemak Udang Dengan Nenas. Masak Lemak udang dengan nenas kali ini sangat berbeza dengan cara saya memasak lemak sebelum sebelumnya. Apa yang istimewa dengan resepi ini ialah bahan bahan yang dikisar menggunakan bawang putih, bukan bawang merah. Ini adalah cara yang diajar sahabat surau saya iaitu Rose yang memang pandai memasak.
This signature dish of my maternal grandmother, Madam Leong Yoke Fong, was one of my favorites when I was growing up.
Semalam saya menyediakan Masak Lemak Udang dengan nenas kerana dalam peti ais terdapat stok udang yang dibeli dari Kota Kinabalu.
Dah lama saya teringin untuk memasak udang dengan nenas kerana seingat saya, belum pernah lagi memasak lauk ini.
Anda sedang mencari ide resep masak lemak udang dengan nenas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal masak lemak udang dengan nenas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masak Lemak udang dengan nenas kali ini sangat berbeza dengan cara saya memasak lemak sebelum sebelumnya. Apa yang istimewa dengan resepi ini ialah bahan bahan yang dikisar menggunakan bawang putih, bukan bawang merah. Ini adalah cara yang diajar sahabat surau saya iaitu Rose yang memang pandai memasak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari masak lemak udang dengan nenas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan masak lemak udang dengan nenas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan masak lemak udang dengan nenas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Masak Lemak Udang Dengan Nenas menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Masak Lemak Udang Dengan Nenas:
- Siapkan udang.
- Ambil biji nenas.
- Gunakan bawang putih*.
- Siapkan biji cili merah*.
- Sediakan inci halia*.
- Sediakan sdt serbuk kunyit.
- Sediakan serai (diketuk).
- Sediakan Santan (Rm 3).
- Siapkan Air secukupnya.
- Ambil garam dan gula.
Resipi sedap dan mudah untuk Masak Lemak Cili Padi Udang dengan Nenas 🦐🍍. Wah, kami dah boleh bau wangi masakan masak lemak anda. Kami cukup suka sediakan resepi masak lemak nenas udang ini, khususnya apabila kami nak cepat. Jangan lupa untuk berkongsi dengan kami hasil masakan anda dan jika anda ada resepi-resepi mudah dan pantas kegemaran anda sendiri, jangan segan, jangan malu.
Langkah-langkah membuat Masak Lemak Udang Dengan Nenas:
- Blend semua bahan *.
- Masukkan bahan-bahan kisar, serai dan nenas didalam periuk. Panaskan api, masak sehingga air nenas keluar dan sebati bersama bahan-bahan kisar..
- Masukkan santan dan udang gaul sehingga sebati. Masukkan air, masak sampai mendidih..
- Akhir sekali perasakan dengan garam dan gula (kalau nenas dah manis tak perlu gula). Padamkan api..
- Sedia untuk dihidang.
Udang hanya ada lima ekor tapi saiz agak besar. Kalau takde nenas, jangan harap lah nak masak, lagi pun belimbing kat pokok tengah berbunga. Kali ni mat guna udang Tesco saja, rasa dia agak kurang kalau nak bandingkan dengan udang laut yang segar tu. Masak Lemak Cili Padi Udang Nenas, Resepi terbaik untuk penggemar udang dan masak lemak cili api. Buat petama kalinya dalam hidup beli dan cuba merasa udang Lipan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat masak lemak udang dengan nenas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
