🍲🐟Asam Pedas Ikan Merah. Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur.
Asam Pedas is a popular sour and spicy fish stew that's often cooked for family meals in Malaysia and Indonesia.
We like to use freshwater Pomfret as that particular fish is naturally sweeter than others, but you can also use Salmon, Stingray, Red Snapper and many other local fishes.
There are countless variations in hand-me-down recipes, but we've combined the best to bring you the most.
Sedang mencari inspirasi resep 🍲🐟asam pedas ikan merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 🍲🐟asam pedas ikan merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🍲🐟asam pedas ikan merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 🍲🐟asam pedas ikan merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 🍲🐟asam pedas ikan merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 🍲🐟Asam Pedas Ikan Merah menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 🍲🐟Asam Pedas Ikan Merah:
- Ambil Bahan A (kisar halus).
- Ambil biji bawang Holland -(sedang).
- Ambil biji bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Sediakan lengkuas (hiris nipis).
- Sediakan inci halia.
- Ambil inci kunyit.
- Sediakan Bahan B.
- Siapkan Ikan merah 500g (cuci bersih).
- Sediakan serai.
- Sediakan pes asam jawa.
- Gunakan kuntum bunga kantan (belah 2).
- Sediakan tangkai daun kesum.
- Sediakan sudu besar cili kisar @ 1/2mangkuk.
- Sediakan biji bendi (potong 2).
- Ambil biji buah tomato(potong4).
- Ambil perasa secukupnya.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Asam pedas yang disediakan oleh ibu kawan saya sangat sedap. Bila ditanya resepi, ibu kawan saya beritahu dia akan masukkan rempah ikan cap Peladang di dalam asam pedasnya. Tapi rempah ikan tu cuma ada di Melaka sahaja kalau tak salah saya.
Cara menyiapkan 🍲🐟Asam Pedas Ikan Merah:
- Hiris semua bahan untuk dikisar.
- Kisar sehingga betul-betul hancur,.
- Masukkan minyak dan tumis bersama cili kisar,masukkan juga bunga kantan dan daun kesum.
- Kemudian masukkan ikan,bila dah hampir masak masukkan tomato,bendi,air asam jawa.
- Biarkan mendidih sehingga semuanya masak sekata.
- Masukkan garam dan gula secukup rasa,siap sedia untuk dihidang.
Dah siap dah asam pedas ikan merah kita, boleh la makan bersama nasi putih dan telur asin. Bertambah nasi dek penangan asam pedas ni dengan kuah yang pekat dan sedap dihirup. Tanya juga bonda, nak masak apa dengan ikan merah ni, dan seperti cm jangka asam pedas menjadi pilihan. Resepi asam pedas ikan merah, antara hidangan kegemaran orang Johor. Hari ni saya masak asam pedas kegemaran kami sekeluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 🍲🐟Asam Pedas Ikan Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
