Ketam Masak Lemak Cili Api Dengan Kacang Panjang. Kacang panjang ini adalah yang dibeli di pekan Jelawat dalam perjalanan balik semasa cuti hari raya Aidil Adha baru baru ini. Memang saya akan singgah untuk membeli sayuran yang segar dan juga murah. Saya beli sedikit udang kertas untuk dimasukkan ke dalam Masak Lemak Cili Padi ini.
Fikir punya fikir dapatlah idea buat menu ikan masak lemak cili api campur kacang panjang.
Nak masak ikan masak asam (baca : masak singgang) husband kurang gemar pulak.
Bersihkan bawang merah , kunyit hidup , cili api dan putih kemudian ditumbuk lumat.
Anda sedang mencari inspirasi resep ketam masak lemak cili api dengan kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketam masak lemak cili api dengan kacang panjang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketam masak lemak cili api dengan kacang panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ketam masak lemak cili api dengan kacang panjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kacang panjang ini adalah yang dibeli di pekan Jelawat dalam perjalanan balik semasa cuti hari raya Aidil Adha baru baru ini. Memang saya akan singgah untuk membeli sayuran yang segar dan juga murah. Saya beli sedikit udang kertas untuk dimasukkan ke dalam Masak Lemak Cili Padi ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ketam masak lemak cili api dengan kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ketam Masak Lemak Cili Api Dengan Kacang Panjang menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ketam Masak Lemak Cili Api Dengan Kacang Panjang:
- Gunakan kilo ketam.
- Ambil santan jenama KARA (1 kotak).
- Sediakan air.
- Gunakan asam gelugor.
- Sediakan minyak.
- Gunakan serai diketuk.
- Gunakan daun limau purut disiat.
- Siapkan daun kunyit disiat.
- Siapkan tangkai kacang panjang dipotong.
- Sediakan garam.
- Siapkan Bahan A - ditumbuk.
- Sediakan tangkai cili api (boleh ditambah atau dikurangkan).
- Sediakan biji bawang besar.
- Ambil ketul kunyit hidup.
Bersihkan kepah di tos dan ketepi kan dulu. Bersihkan kacang panjang dan di potong serong. Masukkan semua santan dengan bahan ditumbuk ke dalam periuk bersama ikan bilis, daun kunyit , serai dan garam. Gaul semua bahan dan masak sampai kuah santan mendidih.
Langkah-langkah membuat Ketam Masak Lemak Cili Api Dengan Kacang Panjang:
- Sediakan bahan-bahan. Tumbuk bahan A..
- Panaskan minyak dan tumis serai hingga garing. Masukkan bahan A. Masak hingga garing dan naik bau..
- Masukkan ketam dan 100 ml air. (Kak Lat masukkan air ke dalam lesung batu dan bilas). Biar seketika dan masukkan santan dan 500 ml air. (Kak Lat masukkan air ke dalam kotak santan tu, bilas kotak tu)..
- Setelah mendidih, masukkan kacang panjang dan asam gelugor. Tunggu hingga kacang empuk, masukkan garam, daun limau dan daun kunyit..
- Siap..
UDANG MASAK LEMAK CILI API DENGAN KACANG PANJANG. Agar-agar Aiskrim Apam Ayam Brownies Cake Pop Coklat Cookies Cucur Cupcake Dessert Ikan Kek Kek Lapis Kerang Ketam Kudapan Kuih Muih Lauk-Pauk Mee Minuman Muffin. Gerai tak banyak tapi orang ramai. Ketam masak lemak cili api, sedapnya dimakan ketika panas-panas. Tapi jika ada gout hati-hati ye.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ketam Masak Lemak Cili Api Dengan Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
