Kepak Ayam Masak Lemak Cili Padi. Ayam Masak Lemak Cili Padi or Chicken in Coconut Cream with Birds Eye Chili in English, is a spicy rich yellow coconut gravy that is cooked with chilli padi. While this recipe uses chicken, it can be substituted with prawns, flower crabs or fishead. Depending on your tastebuds, you can add more or less chillies if you wish.
Ayam Masak Lemak Cili Padi is a fiery Malay coconut chicken curry.
In Malay, it would be called Resepi Ayam Masak Lemak Cili Padi or Resepi Ayam Masak Lemak Cili Api.
Whatever it's called, whatever it's actual origin, suffice it to say, it is delicious!
Sedang mencari inspirasi resep kepak ayam masak lemak cili padi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepak ayam masak lemak cili padi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepak ayam masak lemak cili padi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kepak ayam masak lemak cili padi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ayam Masak Lemak Cili Padi or Chicken in Coconut Cream with Birds Eye Chili in English, is a spicy rich yellow coconut gravy that is cooked with chilli padi. While this recipe uses chicken, it can be substituted with prawns, flower crabs or fishead. Depending on your tastebuds, you can add more or less chillies if you wish.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepak ayam masak lemak cili padi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kepak Ayam Masak Lemak Cili Padi memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kepak Ayam Masak Lemak Cili Padi:
- Siapkan ketul kepak ayam.
- Ambil kecil santan Ayam Brand.
- Siapkan 🥘Bahan kisar:.
- Ambil biji bawang besar merah.
- Ambil inci halia.
- Gunakan inci lengkuas.
- Ambil inci kunyit hidup.
- Gunakan bwg putih.
- Sediakan biji cili padi hijau @ lebih.
- Gunakan 🥘Bahan Lain.
- Ambil asam keping/gelugor.
- Sediakan Garam,gula secukupnya.
- Sediakan btg serai diketuk.
- Gunakan daun kunyit dikoyak2.
Ayam Masak Lemak Cili Padi Recipe For Beginners. by Ariff. Everyone can cook ayam goreng, or ayam bakar, but not everyone can prepare ayam masak lemak cili api. Simply because it requires so many different ingredients, and each recipe you can find will have its own signature. Resipi sedap dan mudah untuk Kepak Ayam Masak Lemak Cili Padi.
Cara menyiapkan Kepak Ayam Masak Lemak Cili Padi:
- Masukkan bahan kisar dlm kuali bersama bahan2 lain. Masak sedikit..
- Masukkan ayam. Tutup kuali, masak biar air ayam keluar lebih kurang 15-20 minit..
- Masukkan santan. Tambah sedikit air ikut kepekatan disukai. Masak sehingga kuah pekat sedikit lebih kurang 15-20 minit lagi..
Inilah resipi Ayam Masak Lemak Cili Padi versi bonda D. Boleh cuba, bila mak mentua lalu belakang pun tak perasan tau. Ayam Masak Lemak Cili Padi or Chicken in Coconut Milk with Birds Eye Chili, is a rich spicy yellow coconut gravy that is cooked with bird's eye chili. It is one of the many Malaysian favourites to accompany a hot plate of fragrant Jasmine rice. When I use to buy nasi bungkus from Malay stalls, I always say,"Banjir kuah," which simply translates to "Please flood my rice with the soup." Resepi Ayam Masak Lemak Cili Padi bagi orang yang biasa makan rasa pedas masakan ini sangat cocok karena dapat menjadi makanan pembuka. tapi tidak dapat selalu dimakan sebab ia berlemak. hari ini saya ingin kongsikan resepi ayam masak lemak cili padi yang sangat sesuai untuk adik-adik yang baru nak belajar masak gulai atau masak berkuah kerana olahan ini amat mudahnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kepak ayam masak lemak cili padi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
