Nangka Muda Masak Lemak Kuning. Resepi Nangka Masak Lemak Cili Padi atau Gulai Lemak Kuning. Jadi jom la tengok zaza nak share Resepi Nangka Masak Lemak Cili Padi atau Gulai Lemak Kuning. Buah nangka kat rumah ni sebenarnya memang selalu je berbuah.
Seterusnya masukkan bahan perasa kacau sebentar.
Berbalik pada resepi hari ini, nangka yang saya gunakan hari ini untuk nangka masak lemak ikan masin adalah baki dari nangka yang saya gunakan untuk memasak nangka masak lemak cili api dengan daging dan petai kikis di SINI.
Serius saya memang suka lauk masak lemak ala kampung ini.
Anda sedang mencari inspirasi resep nangka muda masak lemak kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nangka muda masak lemak kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nangka muda masak lemak kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nangka muda masak lemak kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resepi Nangka Masak Lemak Cili Padi atau Gulai Lemak Kuning. Jadi jom la tengok zaza nak share Resepi Nangka Masak Lemak Cili Padi atau Gulai Lemak Kuning. Buah nangka kat rumah ni sebenarnya memang selalu je berbuah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nangka muda masak lemak kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nangka Muda Masak Lemak Kuning memakai 11 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nangka Muda Masak Lemak Kuning:
- Sediakan 💚 1/2 biji nangka muda.
- Siapkan (buang kulit luar..potong kecil & rebus hingga lembut).
- Siapkan 💚 4 biji bawang merah.
- Sediakan 💚 1 inci kunyit hidup.
- Sediakan 💚 1 sudu teh lada hitam.
- Sediakan 💚 1 ekor ikan sardin - di rebus & ambil isinya.
- Sediakan 💚 2 cwn santan.
- Sediakan 💚 1 cwn air.
- Gunakan 💚 1 tangkai cili merah besar- di belah dua.
- Gunakan 💚 1 sudu teh garam @ secukup rasa.
- Sediakan 💚 1 sudu besar gula @ secukup rasa.
Cara memasak masak lemak ni sangat simple hingga boleh jimatkan masa yang banyak di dapur. Dan bahan asas untuk resepi masak lemak ni lebih kurang sama saja sebenarnya. Ada banyak jenis masakan masak lemak selera kampung yang sedap sedap. Antaranya masak lemak putih, masak lemak kuning kunyit hidup dan masak lemak cili api.
Cara menyiapkan Nangka Muda Masak Lemak Kuning:
- Tumbuk bawang merah, kunyit, lada hitam & ikan sardin rebus bersama hingga lumat. Sementara itu, rebus nangka yg telah di potong hingga lembut.
- Panaskan santan & air. Masukkan bahan2 tumbuk, kacau sentiasa hingga mendidih. Kemudian, masukkan nangka, garam, gula & cili merah. Kacau hingga nangka lembut & sebati dgn kuah.
Berhari hari mencari nangka muda dan perut lembu untuk dimasak masak lemak cili api. Tunggu pulak pasar malam tapi sayang mereka yang berjual sayur kampung, tak berniaga. Balik kampung agaknya kerana cuti panjang sempena Hari Deepavali minggu depan. Jadi harapan terakhir adalah pasar tani hari minggu. Kecur liur dengan masak Lemak cili api nangka muda ngan ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nangka Muda Masak Lemak Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
