Masak Lemak Cili Api. Ya lah semua orang pandai memasak masak lemak cili api ni tapi tak semua orang tahu teknik untuk menghasilkan masakan yang enak terutama mereka yang bukan berasal dari Nogori. Kalau bab masakan, saya tidak pernah jemu untuk belajar hatta untuk masakan simple seperti sambal tumis sekali pun. Hari ini saya memasak siput sedut masak lemak cili api sahaja.
Tapi hari ini, saya masak kosong sahaja.
Sangat sedap dan sangat berpuashati bila hajat tercapai.
Masukkan ke dalam periuk bersama ayam,kentang dan air.
Anda sedang mencari inspirasi resep masak lemak cili api yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal masak lemak cili api yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ya lah semua orang pandai memasak masak lemak cili api ni tapi tak semua orang tahu teknik untuk menghasilkan masakan yang enak terutama mereka yang bukan berasal dari Nogori. Kalau bab masakan, saya tidak pernah jemu untuk belajar hatta untuk masakan simple seperti sambal tumis sekali pun. Hari ini saya memasak siput sedut masak lemak cili api sahaja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari masak lemak cili api, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan masak lemak cili api yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan masak lemak cili api sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Masak Lemak Cili Api memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Masak Lemak Cili Api:
- Ambil ekor ayam.
- Siapkan santan kecil.
- Sediakan serai.
- Ambil cili api.
- Siapkan bawang putih.
- Sediakan biji bawang merah besar.
- Gunakan biji tomato.
- Siapkan biji kentang.
- Ambil inci halia.
- Siapkan inci kunyit hidup.
- Sediakan Bahan dikisar.
- Gunakan Cili api.
- Sediakan Halia.
- Ambil Kunyit hidup.
- Gunakan Bawang putih.
- Ambil Bawang merah.
Tapi selain dari sardin, saya punya gulai lemak hari ini memang kaw kaw dengan santan yang cukup dan bahan yang cukup. Saya memasak dengan api perlahan supaya gulai tidak pecah minyak. Jadi gulai yang dihasilkan memang cantik dan menyelerakan. Resepi Ketam Masak Lemak Cili Api yang tak asing lagi, pastikan ketam yang segar dan hidangan anda menjadi lazat.
Langkah-langkah menyiapkan Masak Lemak Cili Api:
- Ayam dikunyitkan dgn serbuk kunyit dan goreng sehingga separuh masak, kemudian ketepikan.
- Panas kan minyak sedikit dan masuk kan serai yg telah diketuk, ditumis sekejap dan masuk kan bahan kisar..
- Tumis bahan kisar sehingga pecah minyak @ layu sedikit dan masok kan air..
- Selepas masukkan air biarkan samlai menidih, kemudian masuk kan ayam yg telah di goreng.
- Perasa kan dgn garam dgn perencah mengikut kesesuaian..
- Setelah menidih, masukkan kentang, biarkan selama 5 minit dan masuk kan santan...
- Setelah masuk santan perlu la dijaga jangan smpai santan pecah.. kacau jika perlu..
- Setelah hampir masak semuanya masuk kan tomato utk memberi impak rasa masam² pada masakan.. saya suke lemak cili api saya pedas dan masam sedikit.
Sekarang kita cerita cerita sedikit bab masakan. Saya memang suka makan ikan keli salai masak lemak cili padi. Ketika itu, saya belum lagi mengenali keunikan masakan Nogori. Masak lemak ni stail Negeri Sembilan. Memang sangat sedap, masak lemak telur itik ni sehingga saya makan menambah nambah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Masak Lemak Cili Api yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
