Masak Lemak Cili Padi Udang dengan Rebung. Masukkan rebung ke dalam periuk bersama bahan kisar halus, asam gelugor dan serai titik. Tambah udang, kacau dan masak hingga udang berubah warna. Tuang santan cair, kacau dan biar mendidih.
Teringin sangat nak makan rebung masak lemak cili padi.
Tapi belum sempat nak update dalam blog waktu itu disebabkan sibuk dengan penyediaan k.
Makaroni bakar, sedap dan kaya dengan cheese.
Sedang mencari inspirasi resep masak lemak cili padi udang dengan rebung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal masak lemak cili padi udang dengan rebung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari masak lemak cili padi udang dengan rebung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan masak lemak cili padi udang dengan rebung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Masukkan rebung ke dalam periuk bersama bahan kisar halus, asam gelugor dan serai titik. Tambah udang, kacau dan masak hingga udang berubah warna. Tuang santan cair, kacau dan biar mendidih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat masak lemak cili padi udang dengan rebung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Masak Lemak Cili Padi Udang dengan Rebung menggunakan 11 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Masak Lemak Cili Padi Udang dengan Rebung:
- Ambil rebung (dipotong kecil (+-0.5 cm)).
- Gunakan biji bawang besar*.
- Ambil bawang putih*.
- Siapkan biji cili padi*.
- Gunakan inci isi kunyit*.
- Ambil asam gelugur.
- Sediakan serai (diketuk).
- Siapkan (30 ekor) udang bersaiz sederhana.
- Ambil santan (1 kotak santan + 1 cawan air).
- Sediakan daun kunyit (dihiris).
- Gunakan Garam secukupnya.
Udang Lemak Cili Padi Dengan Rebung; Siakap Masak Tiga Rasa - Resepi Kak Liza; Pengat Pisang Bersagu; Penang Char Kuey Teow; Jemput Udang Tepung Jagung; Nasi Minyak Hujan Panas (Edisi Ulangtayang Jugak). Ayam Pedas Madu Berempah (Edisi Ulangtayang) ^__^ Ikan Masak Cuka - Resepi II; Sambal Tumis Udang Jugak Yang Laris. Hehe; Asam Pedas Kak Noor pernah masak lemak cili api ayam dengan kentang, tetapi kali ini Kak Noor nak pasangkannya dengan rebung pula. Sebenarnya kalau nak tahu Kak Noor tak pernah makan rebung, dan tak tahu macam mana nak masak rebung pun!
Langkah-langkah membuat Masak Lemak Cili Padi Udang dengan Rebung:
- Potong rebung & rendamkan seketika di dalam air garam. Bilas dengan air paip. Ulang proses yang sama 2-3 kali. Toskan air yang berlebihan..
- Kisar bahan-bahan yang bertanda * dengan sedikit air. - Masukkan bahan kisar, serai & asam gelugur ke dalam periuk. Masak sehingga hilang bau cili. - Masukkan pula rebung & 1/2 santan. Biarkan seketika. Masak dengan menggunakan api sederhana-kecil supaya santan tidak pecah. - Apabila kuah telah mendidih, masukkan pula udang & baki santan. - Perasakan dengan garam secukupnya. Masak sehingga udang bertukar warna kemerahan. - Taburkan dengan hirisan daun kunyit. Sedia untuk dihidangkan..
Udang dibuang kulit, cuci bersih dan tos. Dalam periuk, satukan rebung, serai titik, udang dan. Resepi Gulai Daging Rebung Madu; Resepi Daging Masak Kari Hijau Pekat; Daging Ungkep Pedas; Daging Masak Hitam; Daging Kambing Bakar; Hati Lembu Goreng Kunyit; Kurma Daging Sedap; Masak Lemak Cili Api Daging Dengan Rebung; Resepi Gulai Daging Batang Pisang; Resepi Kari Daging; Resepi Masak Hitam Daging; Air Asam Daging Sedappp; Resepi Kari. Bila bukak peti sejuk, nampak rebung. Udang pun ada, yang ni bukan udang galah, tapi udang kaki merah atau udang pengantin.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Masak Lemak Cili Padi Udang dengan Rebung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
