🥩🥘Daging Salai Masak Lemak (mudah). Daging salai ini lebih sedap kerana ada bahagian yang sedikit berlemak. Sebetulnya, kuah masak lemak saya hari ini berwarna kuning lemak yang cantik. Tetapi entah kenapa, gambar hari ini tidak menunjukkan warna sebenar kuah masak lemak saya.
Daging salai ini saya dapat dari sahabat saya iaitu owner, Daging Salai Cik Yah.
Saya selalu terfikir macam mana nak hasilkan kuah masak lemak yang sangat sedap.
Setiap kali ada majlis, ofis akan order.
Sedang mencari inspirasi resep 🥩🥘daging salai masak lemak (mudah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 🥩🥘daging salai masak lemak (mudah) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🥩🥘daging salai masak lemak (mudah), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 🥩🥘daging salai masak lemak (mudah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Daging salai ini lebih sedap kerana ada bahagian yang sedikit berlemak. Sebetulnya, kuah masak lemak saya hari ini berwarna kuning lemak yang cantik. Tetapi entah kenapa, gambar hari ini tidak menunjukkan warna sebenar kuah masak lemak saya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 🥩🥘daging salai masak lemak (mudah) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 🥩🥘Daging Salai Masak Lemak (mudah) memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 🥩🥘Daging Salai Masak Lemak (mudah):
- Sediakan daging salai.
- Gunakan santan kara.
- Siapkan air.
- Gunakan biji bawang merah- ditumbuk*.
- Ambil bawang putih-ditumbuk*.
- Gunakan biji bawang holland(hiris nipis).
- Gunakan inci halia-ditumbuk*.
- Sediakan inci kunyit hidup - ditumbuk*.
- Ambil serbuk kunyit.
- Siapkan biji cili merah-ditumbuk*.
- Ambil biji cili padi hijau (ditumbuk)*.
- Gunakan asam keping.
- Gunakan serai (dititik).
Sepanjang berkahwin laaa, ini kali kedua rasanya Sis masak Daging Salai Masak Lemak Cili Api ni. Tapi yang pertama kali masak dulu, dagingnya Sis potong hiris dan salai sendiri, nak share pun masa tu belum jadi blogger hahahaha, tapi untuk kali kedua ni, masak jadi mudah dan sedap sebab Sis guna Daging Salai Mak Ngah ni. Tak berani den nak tampar anak orang.hahaha. Kalau korang nak tahu, daging salai masak lemak cili api, memang terkenal di Negeri Sembilan, boleh dikatakan antara menu traditional Negeri Sembilan yang paling popular.
Langkah-langkah menyiapkan 🥩🥘Daging Salai Masak Lemak (mudah):
- Potong daging salai kecil2.
- Kemudian tumbuk bahan bertanda * sehingga sedikit hancur (my tak letak cili padi).
- Masukkan air,santan,serai,asam,bawang holland dan bahan yang ditumbuk tadi buka api dan kacau-kacau sehingga masak.
- Kemudian masukkan gula garam secukup rasa,siap untuk dihidang bersama nasi panas.
Resepi Cara Mudah Daging Masak Lemak Cili Padi. Untuk resepi harini, kita buat resepi daging salai masak lemak cili api. Antara bahan-bahan penumis untuk daging masak lemak cili api: Bahan Penumis Daging Masak Lemak Cili Api. Terasa bau asap dalam kuah, lagi terangkat! Jika tiba-tiba teringin nak makan lauk daging salai tapi susah nak jumpa orang yang jual, cara dibawah ni anda boleh cuba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 🥩🥘Daging Salai Masak Lemak (mudah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
