Masak Lemak Kobis. Resepi Kobis Masak Lemak Putih, hidangan ala kampung yang ringkas tetapi sangat membuka selera. Untuk resepi ini, Che Nom masukkan ikan bilis tetapi anda boleh gantikan dengan udang kering ataupun udang. Anda boleh mencuba ikut selera masing-masing.
This rich dish is popular in both the Malay and Peranakan cultures of the Malacca region, and was most likely borrowed from the host culture by the Peranakans after centuries of settling in the area and assimilating various elements surrounding them.
Cara buat kubis masak lemak putih sedap & mudah.
Jangan lupa like, comment, share & subscribe ya.
Lagi mencari inspirasi resep masak lemak kobis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal masak lemak kobis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resepi Kobis Masak Lemak Putih, hidangan ala kampung yang ringkas tetapi sangat membuka selera. Untuk resepi ini, Che Nom masukkan ikan bilis tetapi anda boleh gantikan dengan udang kering ataupun udang. Anda boleh mencuba ikut selera masing-masing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari masak lemak kobis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan masak lemak kobis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah masak lemak kobis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Masak Lemak Kobis menggunakan 9 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Masak Lemak Kobis:
- Ambil mangkuk kobis.
- Sediakan santan.
- Siapkan mangkuk kecil bilis.
- Gunakan mangkuk kecil udang kering.
- Siapkan biji cili.
- Sediakan biji bawang merah.
- Ambil bawang putih.
- Sediakan sdk garam.
- Sediakan sdk perasa.
Terima kasih 👨🍳 Music: Early Hours Musician: @iksonofficia. Bila masak lemak kobis macam ni, ada sambal belacan, ikan masin/ikan goreng sudah memadai, itu sebagai pelengkap. Kalau ingin variasi, anda boleh letak kacang buncis, tau pun lobak merah dalam masak lemak kobis tadi. Lihat juga resipi untuk Kobis Masak Lemak Ala Terengganu, Kobis Masak Lemak Sayur Kobis Masak Lemak ni PALING SIMPLE cara masak dia.
Cara membuat Masak Lemak Kobis:
- Masukkan 1 cawan air bersama cili,bawang,ikan bilis dan udang kering,bila mendidih masukkan kobis.
- Masak kobis sedikit layu kemudian masukkan santan,masukkan serbuk perasa dan garam,masak sehingga mendidih..
Tutup mata pun boleh, haa gituu. IQ pun tahu resipi ni dari kawan office IQ. Ok, jom ushar bahan-bahan yang perlu ada untuk masak sayur kobis masak lemak ni. Sayur kubis masak lemak ini akan sangat berbeda dengan sayur kubis yang lainnya. Rasanya yang begitu menggoda dengan kuah santan yang melengkapinya terlebih lagi dipadukan dengan komposisi bumbu serta rempah yang beragam akan membuat hidangan ini menjadi lebih spesial.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat masak lemak kobis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
