Masak Lemak Belimbing Buluh dan Udang. Tengah berborak dengan rakan setugas, Cikgu Haizah, nampak bungkusan plastik. Nak lari dari kena paksa Study lah tu hikhikhik. Sekarang ni musim belimbing di kawasan tanah rendah, jadi boleh lah kita pelbagai gunakan ia, tadi mat dengar ada satu resipi tradisi orang Pahang ni depa panggil sambal hitam, macam tu lah tak silap, guna belimbing yang di rebus selama.
Jujurnya saya tidak pernah makan buah ini.
Banyak orang yang mengatakan sangat sedap buat jeruk, masak lemak dan juga boleh di buat sambal belacan.
Kebetulan di dalam peti sejuk ada udang.
Anda sedang mencari inspirasi resep masak lemak belimbing buluh dan udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal masak lemak belimbing buluh dan udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tengah berborak dengan rakan setugas, Cikgu Haizah, nampak bungkusan plastik. Nak lari dari kena paksa Study lah tu hikhikhik. Sekarang ni musim belimbing di kawasan tanah rendah, jadi boleh lah kita pelbagai gunakan ia, tadi mat dengar ada satu resipi tradisi orang Pahang ni depa panggil sambal hitam, macam tu lah tak silap, guna belimbing yang di rebus selama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari masak lemak belimbing buluh dan udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan masak lemak belimbing buluh dan udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah masak lemak belimbing buluh dan udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Masak Lemak Belimbing Buluh dan Udang menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Masak Lemak Belimbing Buluh dan Udang:
- Ambil biji belimbing buluh.
- Sediakan ekor udang saiz sederhana.
- Sediakan santan pekat.
- Gunakan air.
- Gunakan sudu kecil garam.
- Siapkan Ditumbuk.
- Gunakan bawang merah.
- Siapkan inci kunyit.
- Siapkan biji cili padi.
Jadi try buat masak lemak udang. saya guna resepi ofismate sata.kak rahiza shima. Masukkan *, serai, santan cair ke dalam periuk. Masukkan santan pekat dan perisakan dengan garam secukup rasa. Udang masak lemak dengan belimbing buluh Assalammualaikum & Salam Sejahtera..
Langkah-langkah membuat Masak Lemak Belimbing Buluh dan Udang:
- Cuci dan potong belimbing buluh..
- Tumbuk bawang, cili padi dan kunyit..
- Masukkan belimbing ke dalam periuk. Tambah satu cawan air dan bahan-bahan yang ditumbuk. Biarkan mendidih, kemudian masukkan santan. Kecilkan api dapur. Biarkan kuah mendidih perlahan-lahan..
- Setelah kuah naik buih-buih kecil. Masukkan udang. Biarkan selama 5 minit..
- Tutup api. Sedia untuk dihidangkan..
- Selamat menjamu selera..
Masukkan bahan kisar halus ke dalam periuk bersama udang dan serai titik & masak sehingga udang berubah warna. Tuang santan kacau dan biar mendidih. Anak-anak dan suami sampai menambah nasi☺️. Masukkan udang dalam periuk, bersama serai titik, asam gelugor dan juga bahan kisar, gaul rata dan masak hingga udang bertukar warna. Masukkan santan cair, kacau dan bila mendidih, masukkan pati santan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat masak lemak belimbing buluh dan udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
