Siput sedut masak lemak cili api berserta terung. Resepi siput sedut masak lemak cili api adalah hidangan tradisional yang digemari ramai. Tanpa perlu dihidangkan dengan lauk lain, lauk siput sedut ini sahaj sudah mampu membuatkan orang yang memakannya makan hingga menjilat jari. Dan sudah pastinya, masakan ini lebih enak jika dimasak sedikit pedas.

Artikel sebelum ini Resepi Sotong Masak Lemak Padang. Hari ni berkongsi menu Siput Sedut Masak Lemak Cili Api atau sesetengah orang panggil siput ni sebagai Siput Belitung. Tak lain tak bukan memang dah jadi kebiasaannya siput ni sesuai dimasak lemak cili api kan.

Anda sedang mencari inspirasi resep siput sedut masak lemak cili api berserta terung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siput sedut masak lemak cili api berserta terung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resepi siput sedut masak lemak cili api adalah hidangan tradisional yang digemari ramai. Tanpa perlu dihidangkan dengan lauk lain, lauk siput sedut ini sahaj sudah mampu membuatkan orang yang memakannya makan hingga menjilat jari. Dan sudah pastinya, masakan ini lebih enak jika dimasak sedikit pedas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siput sedut masak lemak cili api berserta terung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan siput sedut masak lemak cili api berserta terung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah siput sedut masak lemak cili api berserta terung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Siput sedut masak lemak cili api berserta terung menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Siput sedut masak lemak cili api berserta terung:

Sediakan Siput sedut 500 g (potong bontot belakang dan basuh bersih).
Ambil Santan 1 kotak kecil.
Sediakan Bawang putih.
Ambil Kunyit hidup (jika tiada,serbuk kunyit pon ok).
Siapkan Serai 2 btg.
Sediakan Asam.
Gunakan Garam gula megi cukup rasa.
Gunakan Cili api ikut kepedasan.
Gunakan Terung.

Siput Sedut masak lemak keladi, tak cukup sebekas Siapa peminat siput sedut sila komen di bawah ye. Hari ni umi nak cerita pasal kisah umi dengan siput sedut ni. Zaman anak dara lagi masa tu.

Cara menyiapkan Siput sedut masak lemak cili api berserta terung:

Potong bontot belakang siput dan cuci bersih.
Blend santan kotak + bawang putih + 1 batang serai + kunyit hidup/serbuk kunyit + cili api.
Tuang hasil blend dalam periuk + masukkan siput sedut + serai yg dititik + asam keping.
Masak sehingga santan masak..perlu sentiasa kacau untuk elak pecah minyak.
Bila santan dah masak,kecikkan api,masukkan terung + garam + gula + megi cukup rasa / kiub ikan bilis.
Tunggu dalam 3 minit sehigga terung empuk dan tutup api...siappp.

Memang dari kecil umi tak pernah makan siput sedut ni tau. Hari ini kami mahu kongsikan resepi siput sedut masak lemak cara Kelantan. Sedikit berbeza tapi rasa sedap menjadi keutamaan. Siput sedut yg kulit licin siput dr sungai. Memang sedap sangat siput masak lemak camni.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan siput sedut masak lemak cili api berserta terung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!