Kari ayam kukkra. Kukkra Curry mesti ada yang tertanya apa dia sajian ini. Kukkra kari ni adalah sajian dari negara Nepal yang kita sebut kari ayam. Memang sedap sebab kari Nepal ni lain dari yang lain dan tak pakai santan.
Bila suami teringin makan jadi saya pon masaklah kari ayam ini.
Kari ini menggandungi tomato dan juga yogurt yang boleh.
Kukkra Curry mesti ada yang tertanya apa dia sajian ini.
Lagi mencari inspirasi resep kari ayam kukkra yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam kukkra yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kukkra Curry mesti ada yang tertanya apa dia sajian ini. Kukkra kari ni adalah sajian dari negara Nepal yang kita sebut kari ayam. Memang sedap sebab kari Nepal ni lain dari yang lain dan tak pakai santan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam kukkra, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kari ayam kukkra yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari ayam kukkra yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kari ayam kukkra memakai 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kari ayam kukkra:
- Sediakan dada ayam.
- Ambil biji bawang holland.
- Ambil biji bawang putih.
- Ambil inci halia.
- Gunakan biji tomato dipotong dadu.
- Siapkan sudu yogurt plain.
- Sediakan sudu besar garam bukit.
- Gunakan air.
- Siapkan sudu besar serbuk kari.
Kukkra kari ni adalah sajian dari negara Nepal yang kita sebut kari ayam. Memang sedap sebab kari Nepal ni lain dari yang lain dan tak pakai santan. Yogurt asli menjadi antara bahan ramuan yang melazatkan lauk ini. Empunya resipi ini belajar dari abang iparnya orang Nepal.
Cara menyiapkan Kari ayam kukkra:
- Kisar bawang holland, bawang putih dan halia sehingga hancur..
- Tumis bahan kisar sehingga wangi..
- Masukkan tomato..
- Masukkan serbuk kari dan goreng sehingga pecah minyak.
- Masukkam ayam dan goreng sehingga ayam sedikit masak..
- Masukkan air dan kentang..
- Biarkan sehingga kentang dan ayam masak..
- Masukkan yogurt dan garam.
- Kacau seketika. siap untuk dihidang..
Perkongsian resipi daripada Aslyna Hassan ni memang berbaloi dicuba. Kebiasaan mak-mak yang masak kari ayam, mesti menggunakan santan dan daun kari untuk menambah aromanya. Namun jika inginkan kelainan rasa kari ayam yang lebih sedap, boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Aslyna Nor Hassan ini. Menurut wanita ini, resipi "Kukkra Curry" atau kari ayam ini, di ajar oleh abang iparnya yang berasal dari negara Nepal. Kari Ayam is what they call this in Malaysia, in English simply Chicken Curry.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari ayam kukkra yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
