Kacang Kuda (Versi kukus & tumis kari). If you enjoy it, give it a thumbs up or you can subscribe to me! :) Visit my blog @ http://whatsinmysmallkitchen.blogspot. Kacang ini biasa juga di sebut kacang kuda. Dulu masa belajar di KUiTTHO (sekarang UTHM), setiap kali balik ke hostel, arwah Mak rajin bekalkan aku dengan kacang kud.
Setelah itu, rebus atau kukus sehingga kacang empuk.
Selain kerepek dan snek, kacang kuda kukus yang panas memang sedap dimakan buat kudapan.
Tambahan pula kacang kuda juga banyak mengandungi khasiat antaranya mampu meningkatkan penghadaman, mengekalkan kestabilan tahap gula dalam darah, meningkatkan perlindungan terhadap sindrom metabolik dan penyakit jantung, serta banyak lagi.
Lagi mencari inspirasi resep kacang kuda (versi kukus & tumis kari) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang kuda (versi kukus & tumis kari) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
If you enjoy it, give it a thumbs up or you can subscribe to me! :) Visit my blog @ http://whatsinmysmallkitchen.blogspot. Kacang ini biasa juga di sebut kacang kuda. Dulu masa belajar di KUiTTHO (sekarang UTHM), setiap kali balik ke hostel, arwah Mak rajin bekalkan aku dengan kacang kud.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang kuda (versi kukus & tumis kari), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kacang kuda (versi kukus & tumis kari) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kacang kuda (versi kukus & tumis kari) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kacang Kuda (Versi kukus & tumis kari) memakai 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kacang Kuda (Versi kukus & tumis kari):
- Siapkan Bahan A.
- Siapkan kacang kuda (rendam selama 6 jam @ semalaman).
- Ambil air.
- Gunakan sudu kecil garam.
- Sediakan Bahan B.
- Siapkan tangkai daun kari.
- Sediakan biji bawang merah } hiris halus.
- Gunakan bawang putih } hiris halus.
- Gunakan tangkai cili kering } gunting kasar.
- Gunakan sudu kecil biji sawi.
- Sediakan sudu kecil serbuk kari.
- Siapkan sudu kecil serbuk kunyit.
- Ambil secubit garam.
- Ambil C Bahan.
- Sediakan tangkai daun kari.
- Gunakan sudu kecil biji sawi.
Penggemar kacang mesti sukakan resipi ni, kalau dulu suka buat yang rebus juga yang pedas. Boleh olah resipi ini menjadi versi manis juga. Perkongsian dari Zana Mokhtar boleh jadi panduan buat yang ingin mencuba. KACANG KUDA BERSIRA Bahan A: Kacang Kuda- rendam semalaman Tepung bestari Bahan B (kisar): Cili kering […] Kuda ku lari gagah berani.
Cara menyiapkan Kacang Kuda (Versi kukus & tumis kari):
- Bersihkan kacang kuda.. dan rendam selama 6 jam @ semalaman...
- Kemudian bubuh garam dan rebus selama 40 minit.. tutupkan api dapur dan tutup periuk.. biarkan selama 1/3 jam...
- Ambil kacang kuda separuh.. toskan....
- Tumis bahan B kecuali serbuk kari, juga serbuk kunyit juga garam hingga naik bau....
- Masukkan kacang kuda yang ditoskan tadi, serbuk kari juga serbuk kunyit.. tambah kan juga secubit garam...
- Kacau hingga sebati.. siap kacang kuda versi Tumis kari kita... angkat dan toskan.. kita tak nak ada minyak...
- Sementara itu bubuhkan bahan C kedalam periuk tadi.. gaul sebati.. hingga air sedikit kering.. kemudian toskan.. siap kacang kuda versi rebus kita....
- Untuk 500g kacang kuda Aznie buat 2 versi.. tumis juga rebus.. Aznie suka yang tumis.. manakala hubby suka yang rebus.. hihihi.. ikut selera masing-masing....
- .
- .
Mak balik dari pasar je dah siap. Mak kata pandai pulak masak kacang ni ngah. haha pandailah mak ni, senang je kot, dari kecik-kecik da penah buat masa mak kerja. IKLAN - Kacang kuda (rendam semalaman, lepas tu rebus sampai lembut dan toskan) - Bawang merah (hiris-hiris je). Kek Coklat Moist Versi Bakar, Cukup Lembut Macam Kukus, Sedap! Ini Barang Yang Selalu Kita Salah Belikan Untuk Anak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kacang kuda (versi kukus & tumis kari) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!