Kari Ayam Campuran. Rasanye fuhh terus ku jatuh cinta.jomla kalian nak tau keenakan nya kenalah cuba buat. Sebut sahaja kari ayam , ramai yang membayangkan kuah pekat dengan santan , atau tanpa santan , menggunakan ayam bandar atau ayam kampung semuanya boleh menjadi hidangan yang sedap jika kena caranya. Kali ini kami ingin memberikan satu resepi kari ayam yang sangat sedap iaitu campuran masakan Melayu dan India.
Ada letak santan, letak cili giling, rempah campuran, banyak lagi.
Setiap resepi rasa dia berbeza dan sedap dimakan dengan nasi panas.
Ada pernah sekali tu Dya masak kari ayam guna santan parut.
Lagi mencari ide resep kari ayam campuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam campuran yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rasanye fuhh terus ku jatuh cinta.jomla kalian nak tau keenakan nya kenalah cuba buat. Sebut sahaja kari ayam , ramai yang membayangkan kuah pekat dengan santan , atau tanpa santan , menggunakan ayam bandar atau ayam kampung semuanya boleh menjadi hidangan yang sedap jika kena caranya. Kali ini kami ingin memberikan satu resepi kari ayam yang sangat sedap iaitu campuran masakan Melayu dan India.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam campuran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kari ayam campuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kari ayam campuran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kari Ayam Campuran menggunakan 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kari Ayam Campuran:
- Ambil sudu besar pes tumis.
- Sediakan sudu besar serbuk kari.
- Ambil sudu besar serbuk kurma.
- Sediakan bawang putih.
- Ambil bawang merah.
- Ambil inci halia.
- Ambil biji bunga lawang.
- Ambil kayu manis.
- Ambil biji bunga cengkih.
- Siapkan biji buah pelaga.
- Siapkan ayam.
- Siapkan kecil santan.
- Siapkan biji lobak merah.
- Gunakan biji ubi kentang (digoreng seketika).
- Siapkan kerek nissan or gula melaka.
Rasa dia rupanya berbeza berbanding guna santan kotak. Resipi ayam kari yang dimasak guna santan parut rasa agak 'light. Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat, yang ditambahkan dengan jahe, bawang putih, cabai dan berbagai rempah-rempah, yang biasanya meliputi kunyit, jintan putih, ketumbar.
Langkah-langkah membuat Kari Ayam Campuran:
- Bahan2:.
- Tumis pes tumis dan 4 sekawan sehingga naik bau..
- Masukkan pula serbuk kerutuk dan serbuk kari..
- Masukkan ayam yang dipotong kecil. Lobak merah dan ubi kentang..
- Masukkan 1/2 cawan air dahulu. Yg lebih 1/2 masukkan sekejap lg..
- Selepas itu masukkan santan kotak..
- Sentiasa kacau supaya gulai xberketul..
- Akhir sekali masukkan daun kari. Kacah rata. Perasakan dengan garam dan gula/gula melaka..
- Siap!.
- Sedia untuk dihidang..
Kari ayam adalah hidangan yang kaya bumbu dan lezat yang terbuat dari ayam yang direbus dengan bawang bombai, bawang putih, dan berbagai macam rempah-rempah seperti ketumbar, jinten, dan bubuk cabai. Campuran dari beberapa rempah tersebut membuat masakan ini sangat lezat serta memberikan aroma khas rempah sebagai masakan kari. Masakan kari ayam biasanya berwarna kuning atau orange dengan kuah yang kental. Tumis sehingga wangi dan campuran mula keritik dan bertukar warna di tepi-tepi. Tambahkan pes kari dan goreng dengan api sederhana sehingga pecah minyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kari Ayam Campuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
