Udang Goreng Daun Kari. Tumiskan bahan yang diblender guna minyak lebihan goreng udang tadi dan kalau perlu tambah minyak lagi. Merdeka.com - Ada yang menyebutnya laksa kari, laksa lemak, atau bahkan nyonya laksa. Ini adalah hidangan peranakan Tionghoa dan Melayu yang populer di Malaysia, Singapura, serta beberapa daerah di Indonesia.
Kemudian masukkan daun kari, bancuhan serbuk kari dan serbuk cili.
Kemudian perasakan dengan garam dan gula.
Akhir sekali barulah dimasukkan udang goreng tadi.
Anda sedang mencari inspirasi resep udang goreng daun kari yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng daun kari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng daun kari, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang goreng daun kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Tumiskan bahan yang diblender guna minyak lebihan goreng udang tadi dan kalau perlu tambah minyak lagi. Merdeka.com - Ada yang menyebutnya laksa kari, laksa lemak, atau bahkan nyonya laksa. Ini adalah hidangan peranakan Tionghoa dan Melayu yang populer di Malaysia, Singapura, serta beberapa daerah di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang goreng daun kari sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Daun Kari memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Goreng Daun Kari:
- Sediakan Segenggam udang kecil.
- Siapkan Serbuk kunyit adabi.
- Siapkan garam.
- Ambil tangkai daun kari.
- Ambil biji bawang besar(dihiris nipis).
- Ambil Setengah biji cili merah (dihiris).
- Siapkan minyak masak.
Kemudian masukkan daun kari, bancuhan serbuk kari dan serbuk cili. Kemudian perasakan dengan garam dan gula. Akhir sekali barulah dimasukkan udang goreng tadi. Masukkan susu cair, lada sulah, sos ikan dan gula masak hingga agak kering, lepas tu masukkan udang gaul rata dan tutup api sedia untuk dihidangkan.
Cara menyiapkan Udang Goreng Daun Kari:
- Gaul udang dengan kunyit dan garam secukup rasa. Perap sekejap..
- Panaskan kuali dengan minyak masak. Pastikan minyak betul-betul panas. Goreng udang dengan daun kari hingga garing..
- Masukan bawang besar dan masak sekejap hingga jadi layu. Toskan dan hidang udang. Tabur cili merah atas udang. Siap!.
Udang Goreng Daun Kari Resipi Cili. Masak Lemak Kailan Dgn Udang Cooking Recipes Food Recipies Malaysian Food. Cara-cara : Lumur udang yang dibersihkan tadi dengan sedikit kunyit dan garam. Tumiskan bahan kerisik, cili, bawang merah, bawang putih dan halia sampai naik bau. Masukkan daun kari, asam keping dan serbuk kari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Goreng Daun Kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
