Kari Ikan Bawal. Kari yang dia sediakan memang sedap, cair cair dan mempunyai rasa masam masam yang memang sangat mengancam selera. Lebih lebih lagi bila ternampak ada kawan kawan blogger yang menayangkan kari ikan bawal hitam juga. Kalau ke Line Clear atau Restoran Pelita, ikan yang digunakan untuk kari ialah ikan bawal hitam.

Kami hanya masak kari bila daging atau ayam sahaja. Sheila Rusly : Resipi Kari Ikan Bawal Mamak Style Resepi Kari Ikan Bawal Paling Senang Sebenarnya dah banyak kali dah ai masak kari ikan bawal ni. tapi baru nak update dalam blog heee~ sememangnya lauk ni adalah kegemaran laki den. hihi. kalau ai masak kari ikan bawal ni, dia punya tambah nasi , mak aiii? suka sangat dia dengan kari ikan bawal ni. hihi. dedulu masa mula mula kahwin, jenuh.

Sedang mencari ide resep kari ikan bawal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ikan bawal yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kari yang dia sediakan memang sedap, cair cair dan mempunyai rasa masam masam yang memang sangat mengancam selera. Lebih lebih lagi bila ternampak ada kawan kawan blogger yang menayangkan kari ikan bawal hitam juga. Kalau ke Line Clear atau Restoran Pelita, ikan yang digunakan untuk kari ialah ikan bawal hitam.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ikan bawal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kari ikan bawal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kari ikan bawal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kari Ikan Bawal memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kari Ikan Bawal:

Siapkan bawang kecil*.
Sediakan bawang putih*.
Gunakan biji bawang besar*.
Sediakan inci halia*.
Gunakan sdb halba campur.
Gunakan tangkai daun kari.
Ambil paket kecil serbuk kari ikan**.
Gunakan sdb serbuk cili**.
Ambil sdb asam jawa + 3 cawan air.
Gunakan kg/ 2 ekor ikan bawal (saiz besar) (potong kepada 3 bahagian).
Ambil Air secukupnya.
Gunakan santan pekat.
Sediakan kacang bendi.
Sediakan tangkai cili hijau (patahkan).
Sediakan biji tomato (belah kepada 6 bahagian).
Sediakan Garam secukupnya.

Kali ini Mamak ingin majukan resepi Kari Ikan Bawal yang begitu popular di Pulau Pinang. Setelah kari mendidih sekali lagi, masukkan garam, gula dan perasa. Resepi Kari Ikan Bawal yang mudah dan sedap. Untuk masakan kari Che Nom suka tambah sedikit serbuk cili supaya dapat mengimbangi rasa rempah dan pedas serta warna kuah kari juga akan menjadi lebih cantik.

Langkah-langkah menyiapkan Kari Ikan Bawal:

Hiris nipis bahan yang bertanda *..
Bancuhkan bahan yang bertanda ** dengan sedikit air sehingga menjadi pes..
Panaskan minyak masak. Lebihkan minyak masak supaya rempah dapat ditumis dengan elok..
Masukkan bahan yang telah dihiris. Tumiskan sehingga layu..
Masukkan pula halba campur & daun kari. Biarkan seketika..
Masukkan pes rempah kari & serbuk cili. Masak sehingga pecah minyak (Ulang proses ini 3 kali atau lebih untuk mendapatkan kari yang cantik & tahan lama)..
Masukkan air asam jawa. Biarkan sampai mendidih. Perasakan dengan garam secukupnya..
Masukkan santan & ikan. Biar ikan masak. Tambahkan air jika perlu. Jangan balik-balikkan ikan dengan kerap supaya ikan tidak hancur..
Akhir sekali, Masukkan cili hijau, kacang bendi & tomato. Biarkan seketika sehingga kacang bendi sedikit lembut. Sedia unutk dihidangkan ❤️..

Che Nom gunakan ikan bawal emas bersaiz sederhana untuk resepi ini, anda boleh juga gunakan ikan bawal hitam atau bawal putih. Sedap sangat kari ni kalau dimakan bersama roti jala, lagi sedap. Siapa sahaja tidak sukakan kari ikan? Tambahan pula ala Mamak, memang pekat dan sedap. Cubalah resepi kari ikan bawal ala Mamak ini!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kari Ikan Bawal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!