Resep Kari Sotong, Lezat

Kari Sotong. Resepi Kari Sotong yang selalu disediakan oleh bonda Che Nom masa dulu-dulu, sangat sedap jika dimakan bersama nasi putih sahaja tanpa lauk lain. Dalam resepi ni, Che Nom tambah serbuk cili supaya kuah kari tidak terasa muak, sebab memang kari sotong sangat sedap jika kuahnya pedas. Sangat penting dalam masakan kari cara melayu ialah bancuh serbuk kari bersama sedikit air dan masak sehingga.

Bagi anda yang ingin mencuba resepi ini untuk hidangan keluarga anda berikut adalah bahan yang boleh anda dapati dipasaraya kedai runcit atau pun pasar tani. Senang dan sedap kari sotong ni. Ingat balik kampung ni nak masaklah for my mum.

Anda sedang mencari inspirasi resep kari sotong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari sotong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari sotong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kari sotong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Resepi Kari Sotong yang selalu disediakan oleh bonda Che Nom masa dulu-dulu, sangat sedap jika dimakan bersama nasi putih sahaja tanpa lauk lain. Dalam resepi ni, Che Nom tambah serbuk cili supaya kuah kari tidak terasa muak, sebab memang kari sotong sangat sedap jika kuahnya pedas. Sangat penting dalam masakan kari cara melayu ialah bancuh serbuk kari bersama sedikit air dan masak sehingga.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari sotong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kari Sotong menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kari Sotong:

1. Ambil Sotong.
2. Ambil Rempah Kari.
3. Sediakan Bawang Merah.
4. Gunakan Bawang Putih.
5. Sediakan Halia.
6. Gunakan Kari.
7. Gunakan Asam Jawa.
8. Sediakan Halba Campur.

Mesti dia dah boring masak sambal sotong, sotong rebus. Kena plak dengan sotong ada telur, menangis kooo. Kali ni rasa macam nak masak kari sotong pulak. Sebelum tu ana ada tengok satu video masakan sotong depa sumbat dengan telur dan masak jadikan sambal.

Cara menyiapkan Kari Sotong:

1. Daun kari lupa nak tangkap gambar.. Halia dgn bawang putih tumbuk lumat.
2. Tumis sampai wangi, masukkan rempah.. masak sampai pecah minyak.
3. Taruk air asam jawa..biar kejap...
4. Dah agak garing,masuk kan sotong..pastu tutup, tak payah masuk air.
5. Kalau taruk santan lg sedap..jd pekat..kat umah xde santan.. perasakan dgn garam+ckup rasa.. kacau2 dah shiappp 😆.

Mengambil inspirasi itulah, ana olahkannya masak kari sotong sumbat dan campurkan dengan kentang. Plan nak masak kari, maklum lama juga tak makan kari sotong bertelur, Terus pilih beberapa tangkai kacang buncis nak dirampaikan, nak sedap ber tambah sedap !. Kalau takde sotong, mogoklah dia. hehe! Terliur tengok kari akak ni, entah berapa kali dah love asyik scroll ke atas tengok gambar sambil menaip ni! :) Thank you again dear! Nak cuba macam mana masak kari sotong style mamak?

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kari sotong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!