Kari Ikan Sardin. Assalamualaikum & Salam Seribu rasa dari DapoBabah, Ramai yang tak tahu, yang sardin dalam tin kita boleh masak pelbagai resepi. Kali ni babah nak share Kar. RESIPI KARI IKAN SARDIN PALING SIMPLE.
Masukkan rempah kari, daun kari dan sedikit air.
Masukkan tomato dan bawang yg telah digoreng tadi.
Tumiskan kari yang dah dicampur air tadi sampai naik bau kari tu Bukak tin sardin separuh, tuangkan air sardin je,dan kacau Masukkan asam keping kacau lagi.,.
Anda sedang mencari ide resep kari ikan sardin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ikan sardin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ikan sardin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kari ikan sardin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Assalamualaikum & Salam Seribu rasa dari DapoBabah, Ramai yang tak tahu, yang sardin dalam tin kita boleh masak pelbagai resepi. Kali ni babah nak share Kar. RESIPI KARI IKAN SARDIN PALING SIMPLE.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kari ikan sardin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kari Ikan Sardin memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kari Ikan Sardin:
- Sediakan bawang kecil*.
- Sediakan biji bawang besar*.
- Siapkan sdb pes bawang putih-halia.
- Ambil kacang bendi.
- Gunakan sdb halba campur.
- Sediakan biji tomato (belah kepada 6 bahagian).
- Siapkan tangkai daun kari.
- Ambil paket kecil serbuk kari ikan**.
- Gunakan sdt serbuk cili**.
- Ambil sdb asam jawa + 1 cawan air.
- Sediakan besar sardin.
- Siapkan santan pekat.
- Ambil Garam secukupnya.
Wallaaaa.memei feveret laa makan sardin ni. Sardin tin, bukan sardin hidup tu, sebab sesetengah orang keliru juga bila kita sebut ikan sardin. Jadi hari ini, ana coretkan disini, menu pilihan suami, bagaimana nak masak kari ikan sardin tin.kut-kut ada yang mencari kan. Bila dah bau wangi, masukkan serbuk kari yang telah di bancuh dengan sedikit air panas, masak sampai naik bau wangi, masukkan sos ikan sardin kalau mahu dan jus asam jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Kari Ikan Sardin:
- Hiris nipis bahan yang bertanda *..
- Bancuhkan bahan yang bertanda ** dengan sedikit air sehingga menjadi pes..
- Panaskan minyak masak. Lebihkan minyak masak supaya rempah dapat ditumis dengan elok..
- Masukkan bahan yang telah dihiris bersama dengan pes bawang putih-halia. Tumiskan sehingga layu..
- Masukkan pula halba campur & daun kari. Biarkan seketika..
- Masukkan pes rempah kari & serbuk cili. Masak sehingga pecah minyak (Ulang proses ini 3 kali atau lebih untuk mendapatkan kari yang cantik & tahan lama)..
- Masukkan air asam jawa & santan. Biarkan sampai mendidih. Perasakan dengan garam secukupnya..
- Masukkan ikan sardin bersama dengan kuahnya, kacang bendi & tomato. Jangan balik-balikkan ikan dengan kerap supaya ikan tidak hancur..
- Biarkan seketika sehingga kacang bendi sedikit lembut. Sedia untuk dihidangkan..
Masukkan ikan yang di goreng sederhana masak tadi dengan bawang besar. Masak hingga mendidih, persakan ikut selera anda dan sedia dihidang. Kurang berbaloi untuk mereka yang ada bilangan ahli keluarga yang ramai. Sambal ikan sardin atau kari sardin memang kegemaran Rawlins. Adik Rawlins pun masak lebih kurang Kak Hanny.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kari ikan sardin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
