Langkah Mudah untuk Menyiapkan Steak Mee Kari Laksa Udang, Bisa Manjain Lidah

Delicious, fresh and tasty.

Steak Mee Kari Laksa Udang. Merdeka.com - Ada yang menyebutnya laksa kari, laksa lemak, atau bahkan nyonya laksa. Ini adalah hidangan peranakan Tionghoa dan Melayu yang populer di Malaysia, Singapura, serta beberapa daerah di Indonesia. Mi dan bihun disajikan bersama kuah kari bersantan dan berbagai jenis pugasan, antara lain udang dan tahu.

Steak Mee Kari Laksa Udang Untuk dapatkan kuah mee yang sedap , anda kena buat air stok udang. Manakala, laksa Penang dikenali dengan nama mee kari kerana ia menggunakan mee kuning atau bihun berbeza dari mee tebal yang biasa digunakan iaitu mee laksa yang diperbuat dari mee beras. Resepi Mee Kari yang memang sangat sedap dan dimasak menggunakan air rebusan udang.

Anda sedang mencari ide resep steak mee kari laksa udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak mee kari laksa udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak mee kari laksa udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan steak mee kari laksa udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Merdeka.com - Ada yang menyebutnya laksa kari, laksa lemak, atau bahkan nyonya laksa. Ini adalah hidangan peranakan Tionghoa dan Melayu yang populer di Malaysia, Singapura, serta beberapa daerah di Indonesia. Mi dan bihun disajikan bersama kuah kari bersantan dan berbagai jenis pugasan, antara lain udang dan tahu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan steak mee kari laksa udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Steak Mee Kari Laksa Udang menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Steak Mee Kari Laksa Udang:

  1. Gunakan Telur 4 biji.
  2. Siapkan Tempeh.
  3. Ambil Udang Besar.
  4. Siapkan Timun.
  5. Gunakan Tauhu.
  6. Gunakan Tempe.
  7. Ambil Taugeh.
  8. Ambil Kari Ikan*.
  9. Siapkan Bawang Merah 5 biji*.
  10. Ambil Bawang putih 5 biji*.
  11. Gunakan Serai 4 ulas*.
  12. Ambil Halia *.
  13. Sediakan Kesum*.
  14. Gunakan kari*.
  15. Sediakan Asam keping*.
  16. Siapkan Serbuk Perasa*.

Boleh dikatakan penyediaan mee kari ni agak remeh sebab bahannya memang banyak, termasuk bahan untuk hiasan atau taburan dia atas hidangan, tapi itulah yang menariknya tentang mee kari. Bagi saya kombinasi seafood iaitu kerang dan udang juga sememangnya menambah lebih perisa untuk kuah kari. Saya terjumpa resepi mee kari kerang yang dikatakan sangat sedap dan membuat ubahsuai dari beberapa resepi setelah mengambilkira feedback dan komen yang diberi. Kalau masakan seperti ini, kita bebas untuk mengubahsuai ramuan ramuan dan cara caranya, tidak seperti kuih muih yang perlu diikuti sukatan dan bahan digunakan.

Cara membuat Steak Mee Kari Laksa Udang:

  1. Masukkan bahan2 yang bertanda * dalam kuali utk menumis sehingga naik bau serta pecah minyak baru masukkan UDANG.
  2. Bahan lain dalam gambar dibawah asingkan utk di rebus(telur) dn digoreng(tauhu,tempe).
  3. Kepingan Steak direndam 20 minit br letak Air Panas sekejap x perlu rebus dan Enak dimakan bersama Kari Laksa.yumm.

Kemudian masukkan udang yang sudah dibersihkan bersama serai. Penang Curry Mee atau ada yang mengelarnya Hokkien Mee memang cukup popular dan terkenal di Malaysia dan Singapura. Mee berkuah ini di katakan berasal dari Fuji Cina dan di bawa serta di perkenalkan ke Tanah Melayu oleh pedagang-pedagang Cina. Curry Mee ini biasanya di nikmati bersama mee telur (mee kuning) atau mee beras ( mee hoon ). Kari laksa atau curry mee adalah salah satu dari sekian banyak jenis laksa yang ada di Malaysia.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Steak Mee Kari Laksa Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

close