Kari Ikan tanpa Santan Simple. Semalam saya masak kari ikan bawal tanpa santan dan makan bersama daging serai rosemary. Begitu menyelerakan. :) Keluarga saya memang suka kari ikan, lebih-lebih lagi kalau disimpan semalaman dan kemudian makan cicah dengan roti. Kalau tak ada santan atau susu cair, kita masih tetap boleh kari.
diracik […] KARI IKAN MAMAK STYLE TANPA SANTAN TAPI SEDAP
Yaaa kalau dah nama Mamak Style, sememangnya laaa karinya masak tanpa santan.
Hanya guna air asam dan asam keping sahaja, tapi rempah kena kaw-kaw punya sedap.
Anda sedang mencari inspirasi resep kari ikan tanpa santan simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ikan tanpa santan simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ikan tanpa santan simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kari ikan tanpa santan simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Semalam saya masak kari ikan bawal tanpa santan dan makan bersama daging serai rosemary. Begitu menyelerakan. :) Keluarga saya memang suka kari ikan, lebih-lebih lagi kalau disimpan semalaman dan kemudian makan cicah dengan roti. Kalau tak ada santan atau susu cair, kita masih tetap boleh kari.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari ikan tanpa santan simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kari Ikan tanpa Santan Simple menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kari Ikan tanpa Santan Simple:
- Sediakan Bahan kisar.
- Gunakan Bawang merah.
- Ambil Bawang putih.
- Gunakan Cili padi sikit.
- Sediakan Bahan lain.
- Ambil Ikan kembung.
- Ambil Bendi.
- Gunakan Tomato.
- Ambil Serbuk kari.
- Ambil Air asam jawa.
- Siapkan Halba.
- Gunakan kari.
- Ambil Air.
- Ambil Garam.
- Siapkan Gula.
Resepi Kari Ikan Tenggiri Tanpa Santan. Letak kacang bendi, terung dan tomato. Kalau ada extra, esok tu panaskan dan makan dengan roti canai. Bahan-bahan : Ikan (ikan apapun boleh), Bawang merah*, Bawang putih *, Halia*, Daun kari*, Halba campur*, Cili kering yang sudah direbus dan dikisar*, Rempah kari babas*, Air asam jawa, Bendi, Tomato, Minyak masak, Gula dan garam secukup rasa.
Langkah-langkah menyiapkan Kari Ikan tanpa Santan Simple:
- Masukkan minyak dalam kuali. Tumis bahan kisar, daun kari dan halba sampai naik bau..
- Kemudian masukkan serbuk kari ikan dan sedikit air. Masak sampai pecah minyak..
- Masukkan ikan, air asam jawa dan air masak ikut kuah banyak mana yg nak..
- Masukkan bendi dan tomato..
- Perasakan dengan garam dan gula..
- Dah siap.. #selaukwanie.
Senang, balik kerja, panaskan lauk, dah boleh terus makan. Actually aku bukan rajin sangat, tapi memandangkan akak kat bawah dah tak jual, aku ambil keputusan untuk balik dan masak sendiri. Selain tidak mau terburu buru pagi esok, juga kerana kari ikan lebih sedap jika dimasak sehari sebelum masa mahu dihidangkan kerana ianya lebih mesra dengan rempah rempah kari. Kali ini saya menggunakan resepi Kari Ikan ala Mamak Style yang tidak menggunakan santan, sebaliknya menggunakan bawang bawang dan rempah yang banyak. Selepas masukkan santan, kacau hingga kuah kari mendidih untuk pastikan santan tidak pecah minyak (terpisah dari kuah).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kari Ikan tanpa Santan Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
