Asam Pedas Ikan Tenggiri Sempoi. Resepi Asam Pedas Ikan Tenggiri Istimewa pilihan Che Nom, dan semestinya salah satu lauk kegemaran kami sekeluarga. Asam pedas ni menggunakan ikan tenggiri tetapi anda boleh gantikan dengan ikan pari atau ikan kembung. Inilah resepi yang sangat memenuhi citarasa Che Nom. kepedasan dan kepekatan kuahnya yang cukup rasa memang sedap!
Lauk ikan tenggiri masak asam sedap dimakan dengan nasi putih panas-panas.
Rasa masam-masam dan pedas boleh diejas mengikut selera sehingga budak-budak boleh makan.
Jom masak ikan tenggiri masak asam untuk makan tengah hari ini.
Anda sedang mencari ide resep asam pedas ikan tenggiri sempoi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas ikan tenggiri sempoi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedas ikan tenggiri sempoi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asam pedas ikan tenggiri sempoi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resepi Asam Pedas Ikan Tenggiri Istimewa pilihan Che Nom, dan semestinya salah satu lauk kegemaran kami sekeluarga. Asam pedas ni menggunakan ikan tenggiri tetapi anda boleh gantikan dengan ikan pari atau ikan kembung. Inilah resepi yang sangat memenuhi citarasa Che Nom. kepedasan dan kepekatan kuahnya yang cukup rasa memang sedap!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asam pedas ikan tenggiri sempoi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Asam Pedas Ikan Tenggiri Sempoi memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asam Pedas Ikan Tenggiri Sempoi:
- Sediakan ketul Ikan Tenggiri.
- Gunakan Serai.
- Sediakan Air Asam Jawa (campurkan 1/2 sudu besar paste Asam Jawa).
- Ambil biji Tomato Koktel (potong 2).
- Gunakan Daun Limau Purut (opsyenal).
- Sediakan Air.
- Ambil Kicap Manis.
- Sediakan Garam/Gula ikut rasa.
- Siapkan Kisar.
- Siapkan tangkai Cili Kering.
- Ambil biji Bawang Merah.
- Gunakan Bawang Putih.
- Siapkan inci Halia.
- Gunakan Serbuk Kunyit.
- Gunakan inci Belacan.
Asam pedas adalah salah satu lauk kegemaran saya terutamanya jika ditambah dengan sawi jeruk/sawi asin. Saya juga gemar menambah terung, tomato ataupun bendi ke dalam asam pedas yang saya masak. Untuk resepi kali ini, saya menggunakan ikan tenggiri dan sawi jeruk yang saya sediakan sebelum ini. Resep Sup Ikan Asam Pedas - Segar dengan aroma asam pedas perpaduan dari cabai dan belimbing wuluh langsung tercium semerbak saat memasak sup ikan ini.
Langkah-langkah membuat Asam Pedas Ikan Tenggiri Sempoi:
- Kisarkan Bahan Kisar. Panaskan 1/2 cawan minyak dan tumis bahan kisar sehingga naik bau..
- Masukkan Serai dan Air dan masak sehingga pecah minyak..
- Masukkan AirAsam Jawa dan Daun Limau Purut. Masak sekejap sehingga mendidih. Masukkan ikan. Gaul dalam 5 minit atau isi ikan telah masak..
- Masukkan Tomato dan kicap. Masukkan garam gula. Gaul sekejap dan tutup api..
Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat. Protein baik yang terkandung pada ikan tenggiri juga cukup tinggi, sehingga cocok disantap bagi anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam pedas ikan tenggiri sempoi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
