Kari kerang pekat tanpa santan. Menu Kari Daging Pekat perkongsian saudari Zurina Zulkefli ni memang istimewa dan nampak sedap. Ada daging serta sayur-sayuran yang dimasak bersama. Malah ianya juga tidak menggunakan santan.
Buat kari ikan tanpa santan tapi pekat likat.
Walaupun tanpa santan tapi bila pekat memang sedap.
Katanya kalau hidang lauk ini di rumah biasanya mem Santan digantikan dengan beras yg disangai & ditumbuk.
Lagi mencari ide resep kari kerang pekat tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari kerang pekat tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu Kari Daging Pekat perkongsian saudari Zurina Zulkefli ni memang istimewa dan nampak sedap. Ada daging serta sayur-sayuran yang dimasak bersama. Malah ianya juga tidak menggunakan santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari kerang pekat tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kari kerang pekat tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kari kerang pekat tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kari kerang pekat tanpa santan menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kari kerang pekat tanpa santan:
- Sediakan biji bawang merah.
- Siapkan biji Bawang putih.
- Gunakan inc halia.
- Gunakan air asam jawa.
- Ambil air masak.
- Ambil Setengah kilo kerang.
- Siapkan Bendi.
- Ambil ketumbar.
- Ambil biji tomato.
- Ambil sudu besar serbuk cili babas.
- Sediakan sudu besar kari babas.
Tujuannya untuk pekatkan kuah dan beri rasa lemak. Kari ikan tanpa santan, pekat & berlemak. Apa yang penting masakan kari saya sekarang ni pekat walaupun tidak menggunakan santan, selalu sangat gunakan santan dalam masakan kita, tak baik juga untuk kesihatan. Ramai juga yang minta pada saya resepi kari ayam tanpa santan ni, so di sini saya kongsikan bahan-bahan yang diperlukan dan cara-cara masak kari ayam tanpa santan paling sedap.
Cara membuat Kari kerang pekat tanpa santan:
- Bawang ditumbuk kasar.
- .
- Tumis bawang. Masukkan serbuk cili dan kari. Tumis sekejap.. Masukkn air asam jawa dan air masak.. Masak hingga didih...
- Masukkan kerang dn bendi. Garam secukup rasa. Agak2 kuah da pekat tutup api masuk kn tomato dan daun ketumbar.. Bole ltak daun kari dan biji sawi jika mahu..sesuai juga utk seafood, ayam@telur.
Entah yeke kari mamak tu tanpa santan. Hari ni kak long nak share cara masak kari sotong ala mamak tanpa santan. Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap. Sebab dia tak rasa terlalu masam macam kari mamak. Kalau buat sendiri ni boleh la kita adjust sendiri setakat mana masam, manis dan masin yang kita suka.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari kerang pekat tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
