KARI AYAM YOGURT (TANPA SANTAN). Ada jugak yang hari - hari datang makan kari tanpa jemu. Ada secret ingredient dalam masakan kari ayam mak mertua saya ni. Kalau nak tau boleh tengok resepi kat bawah.

Resipi sedap dan mudah untuk KARI AYAM YOGURT (TANPA SANTAN). Resipi olahan yang sihat ini diadaptasi dari resepi kari ayam biasa yang menggunakan santan. Di sini saya tidak menggunakan santan tapi menggantikannya dengan yogurt.

Lagi mencari inspirasi resep kari ayam yogurt (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam yogurt (tanpa santan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam yogurt (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kari ayam yogurt (tanpa santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Ada jugak yang hari - hari datang makan kari tanpa jemu. Ada secret ingredient dalam masakan kari ayam mak mertua saya ni. Kalau nak tau boleh tengok resepi kat bawah.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kari ayam yogurt (tanpa santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat KARI AYAM YOGURT (TANPA SANTAN) menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan KARI AYAM YOGURT (TANPA SANTAN):

Ambil 1 ekor ayam potong agak kecil.
Siapkan 4 sudu besar yogurt asli.
Gunakan 4 sudu besar rempah kari ayam.
Sediakan 2 sudu besar cili boh/kalau nak pedas boleh tambah lada lagi.
Gunakan 2 cm halia.
Siapkan 2 biji bawang merah.
Ambil 5 ulas bawang putih.
Gunakan 2 biji tomato.
Sediakan 1 batang serai.
Gunakan 3 tangkai daun kari.
Ambil Daun ketumbar.
Siapkan Rempah 3 sekawan; kulit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga.
Ambil 2 keping asam keping.

Yogurt amat baik untuk kesihatan dan rasanya juga b amat sedap. ni resepi mak mertua akak. kari dia ni memang top dekat warung dia. orang datang dari jauh semata nak makan kari yg dimasak fresh on the spot. hehe. dia. Lihat juga resipi untuk KARI AYAM YOGURT (TANPA SANTAN) Resepi Kari ayam senang sangat. Jangan derhaka dengan resepi cikgu ye. 😂 p/s: serious talk, suami cikgu puji melambung masakan guna resepi ni. cikgu takleta. Kari ayam tanpa santan ni juga sedap di makan bersama roti canai, chapati ataupun roti biasa.

Cara menyiapkan KARI AYAM YOGURT (TANPA SANTAN):

Bersihkan ayam dan potong kecil..
Perapkan dengan yogurt, cili boh dan rempah kari. Gaul rata. Perap lebih kurang 30 minit.
Panaskan kuali dan masukkan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, halia, daun kari. Masukkan juga tomato. Masak hingga tomato. Tomato menambahkan manis kepada kari..
Tumis hingga garing dan naik bau. Masukkan ayam yang diperap tadi..
Kacai rata dan tutup supaya ayam cepat empuk..
Biarkan ayam masak dan air ayam keluar menjadi kuah. Kalau pekat, tambah sedikit air. Masukkan asam keping. Kacau dan biarkan terus masak sekejap lagi..
Buka tutupnya. Dah hampir masak, taburkan daun ketumbar dan kacau sebentar. Rasa garamnya..
Dah siap... Hiaskan dengan daun ketumbar lagi sebagai penambsh aroma dan rasa. Selamat mencuba ya! 😋.

So apa lagi, jom lah cuba buat sendiri di rumah dan nikmati keenakkan kari ayam tanpa santan ni bersama keluarga anda. Jangan lupa subscribe youtube saya juga ya. Untuk entri pertama ni mat masak kari ayam tanpa santan, tapi kalau anda nak letak pun tak salah. Rasanya dah lama juga tak masak kari ayam. Yelah bonda selalunya suka ayam kampung.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan KARI AYAM YOGURT (TANPA SANTAN) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!