Mee Kari Terangkat. Resipi sedap dan mudah untuk Mee Kari Terangkat. Kedai yang dia suka makan tu tak de jual pulak sekarang. So sebagai mak yang prihatin maka gigih la aku masak mee kari untuk dorang.
So sebagai mak yang prihatin maka gigih la aku masak mee kari untuk dorang.
Sebab kat rumah ni jenis suka makan nasi.
Selepas bersilat sana sini maka siap la mee kar.
Sedang mencari ide resep mee kari terangkat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mee kari terangkat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resipi sedap dan mudah untuk Mee Kari Terangkat. Kedai yang dia suka makan tu tak de jual pulak sekarang. So sebagai mak yang prihatin maka gigih la aku masak mee kari untuk dorang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mee kari terangkat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mee kari terangkat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mee kari terangkat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mee Kari Terangkat menggunakan 29 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mee Kari Terangkat:
- Gunakan peket mee kuning NU MEE (basuh dan celur sekejap).
- Gunakan biji bawang besar (di kisar).
- Gunakan bawang putih (di kisar).
- Sediakan inci halia (di kisar).
- Gunakan inci lengkuas (di kisar).
- Ambil serai (di kisar).
- Siapkan sudu besar udang kering (rendam air panas dan di kisar).
- Siapkan sudu besar cili boh.
- Ambil sudu besar rempah kari ayam/daging.
- Siapkan biji ubi kentang (di potong dadu kecil).
- Siapkan asam gelugor.
- Gunakan tangkai daun kari.
- Gunakan biji bebola ayam (di potong 2).
- Gunakan biji bebola ikan.
- Sediakan ekor udang.
- Siapkan isi ayam (di potong kecil).
- Sediakan sudu kecil garam.
- Siapkan sudu kecil gula.
- Ambil kecil santan.
- Sediakan kiub pati ayam.
- Sediakan air (ikut keperluan).
- Gunakan senduk minyak masak.
- Gunakan bahan bahan hiasan.
- Ambil genggam taugeh (di celur).
- Siapkan sawi (di celur).
- Ambil biji cili merah.
- Siapkan biji telur (di rebus).
- Gunakan sudu besar bawang goreng.
- Ambil biji limau kasturi (di belah 2).
Kali ini kami nak bagi mee kari resepi istimewa khas untuk anda buat dengan beberapa tips istimewa. Untuk dapatkan kuah mee yang sedap , anda kena buat air stok udang. Tapi resepi mee kari ni mmg sedap. Tp tak sempat nak snap gambar mee kari yg aku masak.
Langkah-langkah membuat Mee Kari Terangkat:
- Masukkan bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, serai dan udang kering ke dalam pengisar dan kisar hingga lumat. Ketepikan..
- Panaskan minyak dalam periuk. Masukkan 4 sekawan kulit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga, cengkih dan juga daun kari. Tumis hingga naik bau..
- Masukkan cili kisar dan rempah kari ayam. Kacau sebentar. Kemudian masukkan bahan kisar tadi dan sedikit air. Kacau dan masak hingga pecah minyak..
- Masukkan isi ayam, ubi kentang, kiub pati ayam, asam gelugor dan 2 cawan air. Kacau rata dan biarkan mendidih..
- Kemudian masukkan bebola ayam, bebola ikan, udang dan santan. Kacau sebati. Akhir sekali perasakan dengan garam dan gula jika perlu. Jika nampak pekat tambahkan lagi air. Terpulang nak kuah banyak mana. Tadaaa! Kuah mee kari dah siap..
- Letakkan mee kuning ke dalam mangkuk dan tuangkan kuah mee kari tadi. Sebelum makan boleh letakkan sawi, cili merah, taugeh, bawang goreng, telur rebus dan perahkan sebiji limau kasturi. Siapppp mee kari terangkat. Gaul dan boleh makan dengan gembira. SELAMAT MENCUBA! 😍.
Gambar yg kat dalam ni adalah belas ihsan pakcik google jugak. Air ni yang jadikan mee kari terangkat. Untuk anda yang minat kuah mee kari resepi ni sedikit pekat, boleh gunakan kentang. Potong dadu kentang dan rebus sampai empuk. Lenyek dan boleh masukkan ke dalam kuah nanti.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mee Kari Terangkat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
