Kari ayam pekat tanpa santan. Resepi Kari Ayam Tanpa Santan Paling Sedap Dan Pekat Kebanyakkan masyarakat melayu ataupun baba nyonya, kalau masak kari mesti nak kena letak santan. Saya dulu-dulu pun mak saya ajar masak kari ni mesti nak letak santan juga, kalau tak ada santan memang tak akan masak kari. Nak buat kari ayam tanpa santan, tapi kuah pekat ni mudah je.
Dan apa yang bestnya, untuk mereka yang ada allergi dengan santan, boleh ganti guna bahan yang Dya bagitau kat atas tu.
Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap.
Sebab dia tak rasa terlalu masam macam kari mamak.
Lagi mencari inspirasi resep kari ayam pekat tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam pekat tanpa santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam pekat tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kari ayam pekat tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resepi Kari Ayam Tanpa Santan Paling Sedap Dan Pekat Kebanyakkan masyarakat melayu ataupun baba nyonya, kalau masak kari mesti nak kena letak santan. Saya dulu-dulu pun mak saya ajar masak kari ni mesti nak letak santan juga, kalau tak ada santan memang tak akan masak kari. Nak buat kari ayam tanpa santan, tapi kuah pekat ni mudah je.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ayam pekat tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kari ayam pekat tanpa santan memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kari ayam pekat tanpa santan:
- Sediakan biji Bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Ambil Secubit biji sawi.
- Siapkan Kulit kayu manis dan 3 rempah sekwn.
- Siapkan sudu besar serbuk kari dan cili.
- Gunakan Halia hiris halus.
- Ambil kari 1 tangkai.
- Gunakan biji tomato.
- Sediakan btg bendi.
- Ambil ketumbar.
- Ambil sudu besar asam jawa dicampur dgn 1 cawan air.
- Gunakan Ayam ambik bahagian isi. Potong kecik2.
Kalau buat sendiri ni boleh la kita adjust sendiri setakat mana masam, manis dan masin yang kita suka. Kari ni walaupun tak guna santan, tapi dia tetap pekat sama macam kita guna santan. Menu kari ayam ni adalah menu yang paling larus di kedainya. Kari ayam ini tidak menggunakan santan.
Langkah-langkah menyiapkan Kari ayam pekat tanpa santan:
- Ayam dilumur kunyit.
- Mibyak 1 senduk. Tumis bhn tumbuk dan rempah.. Tumis naik bau.
- Masukkn ayam..kacau sekejap.. Masukkn air halia dan bendi.. Masak kuah hingga nmpak pekat.
- Isi garam dan perasa. Last tomato dan daun ketumbar.. Siap.
Jadi ianya lebih mudah untuk disediakan dan tidak cepat basi. Walaupun tanpa santan, kari ni tetap pekat sebab menggunakan serbuk kari yang banyak. Emak mertua saya menggunakan kari ikan kerana kari ikan lebih sesuai dan sedap untuk menu karinya. resepi kari ayam pekat tanpa santan stail kencana dewi Assalamualaikum. Untuk entri pertama ni mat masak kari ayam tanpa santan, tapi kalau anda nak letak pun tak salah. Rasanya dah lama juga tak masak kari ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kari ayam pekat tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
