Kari daging simple. Kari daging, kari ayam , kari udang, kari ketam, kari telur rebus…. Kuah kari lak kalau yang pekat tuu sedap dibuat cecah sama roti. Sebuku roti pun tak perasan dah licin.
Kuah kari seperti ini juga sedap dicicah dengan roti jala atau roti canai.
Untuk menghasilkan kari seperti ini memerlukan praktis dan praktis.
Tumis bawang merah, bawang putih dan rempah yang lain hingga keperangan.
Lagi mencari ide resep kari daging simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari daging simple yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari daging simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kari daging simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kari daging, kari ayam , kari udang, kari ketam, kari telur rebus…. Kuah kari lak kalau yang pekat tuu sedap dibuat cecah sama roti. Sebuku roti pun tak perasan dah licin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kari daging simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kari daging simple menggunakan 21 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kari daging simple:
- Siapkan Bahan A (kisar).
- Sediakan biji bawang holand.
- Sediakan bawang putih.
- Ambil biji bawang merah.
- Sediakan hiris halia.
- Sediakan hiris lengkuas.
- Siapkan air.
- Sediakan Bahan B.
- Siapkan minyak masak.
- Sediakan sekawan 1 kayu manis, 1 bunga lawang, dan 1 bunga cengkih.
- Siapkan tangkai daun kari.
- Siapkan mangkuk daging dihiris nipis.
- Ambil sudu besar rempah kari daging pilihan masing².
- Siapkan gula melaka.
- Gunakan asam.
- Ambil garam.
- Gunakan cukuprasa.
- Sediakan perasa.
- Sediakan santan pekat.
- Siapkan air biasa.
- Sediakan biji ubi kentang.
Bubuh daun kari dan pes kari. Masak atas api perlahan sehingga wangi. Tuangkan sedikit santan cair ke dalamnya jika rempah melekat pada periuk. Resepi Kari Daging memang kari masak apapun sedap saya pernah cuba semua versi kari ada kari udang, kari ayam, kari ketam, kari telur rebus, dan kari daging. bagi saya kuah kari akan lebih sedap apabila ianya pekat dan dibuat cecah sama roti, tetapi kuah kari ini kategori subjektif jadi selera saya dan anda mungkin berbeza.
Cara menyiapkan Kari daging simple:
- Blender bahan kisar smpai halus, terus panaskan periuk, saya gunakan pressure cooker senang nk empukkan daging. Tumiskan bahan kisar dan 3 sekawan serta daun kari tadi sampai garing. Terus masukkan daging yg dah digaul bersama rempah kari dan sedikit garam..
- Bila dah masukkan daging kacau² terus masukkan air sedikit supaya rempah kari tak hangit, bila dah pecah minyak terus masukkan asam keping, gula melaka, kentang, perasa semua, serta santan dan air. Tutup terus masak dalam mood high pressure selama 15 minit. Kalau guna periuk biasa boleh didihkan daging lama sedikit..
Language: English Location: United States Restricted Mode: Off History. Kari Daging Yang Simple ini boleh dimakan dengan nasi panas dan air asam. Malah kalau diutara, resepi ini wajib di hari raya sebagai pencicah ketupat. Jadi beza dengan kari daging untuk makan dengan nasi adalah potongan daging tu. Kalau nak cicah ketupat dan roti jala, potong daging macam dadu..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kari daging simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!