Ayam Masak Merah Meqecik #phopbylinimohd #batch17. In this 'Malaysia Boleh Masak' series, Ayam Masak Merah is an all round favourite which needs no word of introduction to Malaysian. Save this recipe to refer later and check out at our Trusted Partner, Tesco. Ayam Masak Merah has unique flavours, the taste is beautiful and unforgettable although it shares some basic similar spices (cinnamon, cloves, star anise and chillies) to Chicken Curry.
Marinated the chicken with turmeric powder and salt.
Ayam masak merah goes well with rice, some say even better with nasi briyani!
Potong kecil-kecil dan gaul dengan garam kunyit.
Sedang mencari ide resep ayam masak merah meqecik #phopbylinimohd #batch17 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak merah meqecik #phopbylinimohd #batch17 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak merah meqecik #phopbylinimohd #batch17, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam masak merah meqecik #phopbylinimohd #batch17 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
In this 'Malaysia Boleh Masak' series, Ayam Masak Merah is an all round favourite which needs no word of introduction to Malaysian. Save this recipe to refer later and check out at our Trusted Partner, Tesco. Ayam Masak Merah has unique flavours, the taste is beautiful and unforgettable although it shares some basic similar spices (cinnamon, cloves, star anise and chillies) to Chicken Curry.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam masak merah meqecik #phopbylinimohd #batch17 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Masak Merah Meqecik #phopbylinimohd #batch17 menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Masak Merah Meqecik #phopbylinimohd #batch17:
- Sediakan ekor Ayam (tak kisah potong berapa).
- Sediakan Garam.
- Gunakan Kunyit.
- Sediakan Minyak Masak.
- Gunakan Cili Kering.
- Gunakan labu Bawang Besar(potong).
- Ambil Bawang Putih.
- Sediakan Serai(potong).
- Siapkan Lobak Merah(potong).
- Gunakan Sekawan (bunga lawang, bunga cengkih, kulit kayu manis).
- Ambil tangkai Daun kari.
- Ambil Sos Cili.
- Gunakan Gula.
- Sediakan kacang pis(basuh dan toskan).
Kemudian barulah dimasukkan sos dan buah tomato. Resepi Ayam Masak Merah yang ini diambil dari blog Ana Suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi majlis kenduri kawin yang tersohor di kampung beliau. Dah lama resepi ini disalin, cuma belum ada kesempatan dan masa yang sesuai untuk dicuba sendiri sehingga lah hari ini. Ayam masak merah ni sesuai dimakan dengan nasi putih, nasi minyak, nasi lemak dan nasi tomato.
Cara membuat Ayam Masak Merah Meqecik #phopbylinimohd #batch17:
- Bersihkan ayam. Panaskan minyak masak. Gaulkan ayam dengan 1 tbsp kunyit dan 1 tsp garam. Goreng sehingga masak. Ketepikan..
- Bahan yang perlu dikisar. Cili kering, bawang besar, bawang putih, serai, lobak merah, 4 cawan air putih dan kisarkan. Ketepikan.
- Gunakan semula minyak yang goreng ayam tadi. Ambil 6 tbsp dan panaskan. Tumiskan 3 sekawan dan daun kari sehingga naik bau. Masukkan bahan yang dikisar, masak sehingga pecah minyak..
- Masukkan 2 tbsp sos cili, 3 tbsp gula dan 1/2 tsp garam. Secukup rasa..
- Masukkan ayam yang digoreng tadi dan gaulkan bagi rata, taburkan kacang pis dan hidangkan. Selamat Mencuba!.
Tak tau la nak kata tapi kalau makan ayam masak merah di kenduri kahwin, mesti lauk tu sedap teruk. Kalau suka makan ayam masak merah style kenduri kahwin, ni RASA kongsikan resipinya. Oh ya, kami harap sangat anda tinggalkan komen di bawah setelah mencubanya. Resepi ayam masak merah yang ni sedikit kering. Anda juga boleh tambahkan air jika mahukan sedikit kuah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Masak Merah Meqecik #phopbylinimohd #batch17 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
