Nasi Tomato Ayam Masak Merah. Ayam Masak Merah has unique flavours, the taste is beautiful and unforgettable although it shares some basic similar spices (cinnamon, cloves, star anise and chillies) to Chicken Curry. It is distinctively different, be it in the texture of the chicken or the tantalizing flavours in the sauce. The chicken pieces are rubbed in with turmeric and salt and are deep fried till golden in colour.
Red basically refer to tomato and chilli.
It is a chicken that have a sweet tangy gravy and goes well with the rice… Teringin nak makan lauk kenduri tak semestinya tunggu majlis kenduri baru ada peluang nak merasainya.
Umpamanya Nasi Hujan Panas, gulai kurma daging, dalca dan sebagainya.
Anda sedang mencari ide resep nasi tomato ayam masak merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tomato ayam masak merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Masak Merah has unique flavours, the taste is beautiful and unforgettable although it shares some basic similar spices (cinnamon, cloves, star anise and chillies) to Chicken Curry. It is distinctively different, be it in the texture of the chicken or the tantalizing flavours in the sauce. The chicken pieces are rubbed in with turmeric and salt and are deep fried till golden in colour.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tomato ayam masak merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi tomato ayam masak merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi tomato ayam masak merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Tomato Ayam Masak Merah menggunakan 36 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Tomato Ayam Masak Merah:
- Gunakan Nasi Tomato.
- Gunakan beras.
- Gunakan Setengah biji tomato besar (potong dadu).
- Sediakan biji bawang merah (dihiris).
- Sediakan bawang putih (dihiris).
- Siapkan halia (dihiris).
- Siapkan Sebatang serai (diketuk).
- Ambil Sebatang kulit kayu manis.
- Siapkan Sekuntum bunga lawang.
- Siapkan butter.
- Siapkan tomato puree.
- Gunakan Sehelai daun pandan (disimpul).
- Ambil air.
- Siapkan Ayam Masak Merah.
- Sediakan ekor ayam.
- Ambil biji bawang merah.
- Ambil bawang putih.
- Siapkan inci halia.
- Siapkan serai.
- Gunakan cili kering.
- Ambil kulit kayu manis.
- Ambil Kuntum bunga lawang.
- Gunakan santan.
- Sediakan sos cili.
- Ambil tomato puree.
- Siapkan sos tiram.
- Siapkan Garam @ serbuk perasa secukupnya.
- Siapkan Acar timun nenas.
- Ambil nenas.
- Gunakan timun.
- Siapkan lobak merah.
- Sediakan biji cili merah besar.
- Sediakan biji bawang merah.
- Gunakan cuka.
- Sediakan gulau.
- Siapkan garam.
Kalau ada majlis keraian bolehlah cuba skill dengan memasak Nasi Tomato dan Ayam Masak Merah. Dikongsi resipi enak yang pasti semua orang menyukainya. Sejak kebelakangan ini ada dua tiga entry tentang nasi berperisa je kan. Bukannya apa, ceritanya saya nak habiskan bekalan beras basmathi dan entry tentang nasi agak kurang selama ini.
Cara membuat Nasi Tomato Ayam Masak Merah:
- Bersihkan dan toskan beras. Di dalam periuk, cairkan 2 sudu butter. Tumis kulit kayu manis, bunga lawang, bawang merah, bawang putih, halia sehingga wangi. Masukkan tomato, tomato puree, daun pandan dan juga beras. Gaul rata..
- Kemudian masukkan air 2 1/2 cawan dan masak seperti biasa..
- Utk memasak ayam masak merah, kisar bawang merah, bawang putih, halia dan cili kering. Kemudian tumis bunga lawang dan kulit kayu manis sehingga wangi. Masukkan bahan kisar dn masukkan serai yang diketuk. Tumis sehingga pecah minyak..
- Kemudian masukkan ayam dan masak sehingga ayam kecut. Setelah itu, masukkan tomato puree, sos cili dan sos tiram. Kemudian masukkan santan dan gaul sebati. Biarkan sehingga kuah betul2 masak atau agak kering. Kemudian masukkan serbuk perasa @garam secukupnya..
- Untuk menyediakan acar, potong dadu nenas, timun dan lobak potong ikut suka. Hiris bawang merah dan campurlah semuanya. Masukkan cuka, gula dan garam. Gaul sebati. Siap... 😋.
Tak lama lagi raya dah nak tiba. Pastinya hidangan istimewa mahu dihidangkan untuk keluarga. Maka kita hidangkan dua menu kombo iaitu nasi tomato dan ayam masak merah yang akan buat anda melekat di meja makan. Aroma bau kedua masakan ini sungguh membuka selera. Ita sediakan Nasi Tomato dan ita lawankan dengan lauk Ayam masak merah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Tomato Ayam Masak Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
